- Los principales países de destino fueron Japón, Corea del Sur, Italia, Estados Unidos.
- El maqui se exportó como polvo, congelado, jugo, en conserva, deshidratado y en preparaciones alimenticias.
Claudia Carbonell, directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), señaló que el maqui es un nuevo producto de exportación chileno que está en expansión. “La búsqueda de nuevos productos, enfocados a nichos específicos, es un aporte al dinamismo exportador de nuestro país”, agregó.
El maqui es un fruto nativo que tiene gran cantidad de antioxidantes, se consume tanto fresco, como procesado en jugo, congelado, en harina y también en polvo para agregar a yogur, batidos o postres, entre otras preparaciones.
En enero-septiembre de 2015 se registraron exportaciones de maqui por un monto de $ 4,4 millones de dólares, con un incremento de 168%, comparado con igual período del año anterior.
En volumen se exportaron 188.758 kilos en los primeros nueve meses de 2015, con un incremento de 63% respecto al mismo período del año anterior.
Principalmente el maqui se exportó como congelado, con 88.218 kilos y USD 670.734 en enero-septiembre de 2015.
Además, el maqui se exportó como polvo, jugo, en conserva, deshidratado, preparaciones alimenticias.
Los principales destinos de las exportaciones de maqui, por participación según valor, fueron Japón (25%), Corea del Sur (24%), Italia (18%), Estados Unidos (16%), Alemania (9%), Australia (3%), Dinamarca (2%), entre otros.
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