La directora de Odepa, Claudia Carbonell, recibió al Comité del Trigo de Ñuble, en el marco de una nueva campaña de cosecha de este grano.
La autoridad detalló a los productores los avances y acuerdos alcanzados en la Comisión Nacional de Trigo, la cual reúne a todos los actores de la cadena de valor del cereal. Como resultado del trabajo conjunto de esta instancia, destacó el acuerdo en los parámetros que determinan el valor de las importaciones de trigo puesto en Santiago, lo que tradicionalmente se conoce como Costo Alternativo de Importación (CAI). En su construcción se detallan los precios FOB de los distintos trigos a nivel internacional que son referentes para Chile y los costos en que se debe incurrir para hacer efectiva esa importación. Los valores de este costo, para las distintas categorías de calidad de trigo panadero de diferentes orígenes, son publicados semanalmente por Odepa en su sitio web, para conocimiento de todos los interesados.
Adicionalmente, Claudia Carbonell comunicó a los representantes de los agricultores otro conjunto de medidas que tomará el Ministerio de Agricultura para contribuir a que la campaña 2016/2017 se realice de manera informada. Por un lado, se monitorearán las importaciones de cereal semanalmente, comunicando la magnitud de entradas del grano al país y, por otro, se pondrá especial énfasis en una buena aplicación de la Ley de Transacciones Comerciales, que vigila la entrega de información de los parámetros que determinan el precio del cereal de acuerdo a sus características, para asegurar un mercado transparente y equilibrado entre productores y molinos.
Además, Odepa expuso la estrategia de focalización de apoyo a los pequeños agricultores a través de Indap, centrada en un Programa de Trigo que busca mejorar las capacidades de producción, gestión y negociación de los productores de este cereal con la agroindustria molinera.
Todo lo anterior considerando que el mercado externo del grano enfrenta una producción global que por cuarto año consecutivo es superior a la demanda, con el consecuente incremento de los stocks mundiales, lo que tiende a mantener los precios internacionales del cereal en niveles relativamente bajos.
A través de este conjunto de acciones, el Ministerio de Agricultura busca que la campaña de cosecha de trigo, en un ambiente mundial complejo, se lleve a cabo de la manera más fluida y transparente posible, contribuyendo al objetivo estratégico establecido por la propia Comisión Nacional de ser una cadena competitiva, integrada y transparente, con producción de trigos de calidad, concluyó la directora de Odepa.