- En los mercados mayoristas de frutas y hortalizas convergen agricultores, comerciantes y consumidores. En estos centros los reporteros de Odepa obtienen información diaria de precios y volúmenes en forma rigurosa y certera.
- Los reporteros de mercado de Odepa recomiendan al agricultor que comercialice su producción usando la información de los mercados, y al consumidor, que utilice los datos del sitio web de Odepa en línea, que compare y cotice.
Uno de los objetivos de Odepa consiste en generar, administrar y difundir información sectorial, nacional e internacional, que permita tomar decisiones más informadas, tanto a los agentes públicos como privados
En este contexto, la institución realiza un levantamiento de precios, tanto en Santiago como en regiones, que consiste en capturar y publicar información de precios mayoristas de frutas y hortalizas y precios al consumidor de diversos productos. Paralelamente, se capturan precios mayoristas de flores en Santiago y Temuco.
“De esta manera, con información actualizada y oportuna, colaboramos en transparentar los eslabones de comercialización de las cadenas agroalimentarias para que los agricultores y los diversos actores del sector puedan tomar decisiones más informadas. Esto es un aporte para corregir la asimetría de información en el sector, contribuyendo a disminuir la desigualdad y fortaleciendo a las regiones”, señaló la directora de Odepa, Claudia Carbonell.
Los reporteros de Odepa en terreno
Los reporteros de Odepa, en días hábiles, capturan precios de frutas y hortalizas en los mercados mayoristas. Usando tablets con tecnología de punta, la información se ingresa en los dispositivos móviles; luego los datos son enviados electrónicamente al servidor de la institución y son procesados en forma automática y publicados en el sitio web de Odepa.
Los precios mayoristas están disponibles diariamente entre las 8 y 10 horas según el mercado, y los precios al consumidor son publicados los días viernes a las 12:00 horas.