El ministro de Agricultura, Carlos Furche, encabezó la primera sesión del año del Consejo Agroexportador de Alimentos, donde se realizó un balance de las acciones impulsadas durante 2015 y se definieron las proyecciones y objetivos de trabajo para 2016. Esta instancia fue coordinada por la directora de Odepa, Claudia Carbonell.
En la oportunidad, cada representante de los grupos de trabajo expuso sobre su desempeño en materia de marketing, sustentabilidad e inocuidad de los alimentos.
La directora de Odepa y subsecretaria (s) de Agricultura. Claudia Carbonell, expuso sobre el Grupo de Trabajo sobre Sustentabilidad del Consejo Exportador Agroalimentario.
Se trata de “optimizar las prácticas de sustentabilidad del sector agroalimentario de exportación, de manera de hacerlo más competitivo en los mercados externos, y posicionar a nuestros alimentos de exportación como un sector comprometido con el desarrollo sustentable”, señaló Claudia Carbonell.
Con respecto al trabajo realizado, la directora de Odepa destacó que se avanzó en “diagnosticar y coordinar los instrumentos de fomento para la sustentabilidad. Se han realizado Guías de Buenas Prácticas de Sustentabilidad y Informes Sectoriales de Sustentabilidad, además de una amplia difusión a través de seminarios y entrevistas en los medios de comunicación. Un hecho relevante fue el trabajo conjunto con CPL, Corfo, Indap y Odepa para la promoción de una agricultura sustentable y la realización de un Protocolo de Agricultura Sustentable”.
En tanto la subdirectora de Marketing, Comunicaciones y Marcas de Prochile, Jennyfer Salvo, expuso sobre el grupo de trabajo Imagen Alimentaria. “Se trata de que hacer conocido a Chile como un productor relevante de alimentos. Los productos chilenos son de gran calidad y sirven de insumo premium para cualquier gastronomía. Por ello se creó la marca sectorial Foods from Chile”
“Se construyó un relato que destaca los valores de la oferta y los atributos consensuados con todos los sectores exportadores de alimentos y se realizó una serie de acciones entre las cuales destacan la creación de identidad gráfica de la marca. Así es como todas las Oficinas Comerciales de Prochile en el mundo cuentan con material, en especial aquellas que concentran la mayor cantidad de actividades silvoagropecuarias. Se desarrolló una identidad audiovisual de la marca; se realizó trabajo conjunto con los distintos sectores para empezar a aplicar la campaña en sus distintas actividades; se realizó el lanzamiento de la campaña Foods from Chile, liderada por la Presidenta Bachelet, entre otros”, señaló Jennyfer Salvo.
“A raíz de la buena recepción de la campaña Foods from Chile en el exterior y producto del exitoso trabajo colaborativo público – privado, el Ministerio de Agricultura ha solicitado desarrollar una bajada a nivel nacional, para sumar a toda la cadena local del sector silvoagropecuario”, señaló la subdirectora de Prochile.
Con respecto al grupo de trabajo sobre inocuidad y asuntos sanitarios, el secretario ejecutivo (s) de Achipia, Manuel Miranda, señaló que se sensibilizó a la industria para disminuir brechas de información en relación con el impacto que pueden generar las propuestas normativas realizadas por FDA en la exportación de productos nacionales. Se ejecutaron varios proyectos con el objetivo de mejorar los estándares de inocuidad y calidad alimentaria para la industria en general.
En la reunión también participaron diversos representantes del sector privado, encabezados por Sofofa.
