Paralizado se encuentra el mercado de cereales en la Argentina, según informa el diario trasandino La Nación. El Mercado a Término de Buenos Aires, que opera con futuros y opciones de cereales, ha dejado de negociar dejando sin precios de referencia al mercado de granos, lo que ha estancado tanto las operaciones internas como las externas.
Ante la falta de valores, los productores argentinos han optado por retener su producción, lo que ha obligado a algunas empresas, con necesidades de abastecimiento inmediato, a comprar trigo disponible a US$130/tonelada, mientras el precio promedio antes de la paralización era de US$ 110/tonelada. Esta situación ha derivado en una fuerte contracción de la oferta, lo que ya ha comenzado a afectar el abastecimiento de los molinos harineros y a la crianza de pollos por falta de maíz. Adicionalmente, la cadena de pagos en el campo no está funcionando y todas las transacciones deben realizarse en efectivo.
