Presentación
Este boletín entrega información de la fruta en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo con sus intereses particulares. Los gráficos interactivos, permiten seleccionar y comparar la información de acuerdo con la especie seleccionada y puede consultar en general o según su uso, fresco o procesado, por región del país, por precio y por año, así como consultar el valor y volumen de las exportaciones e importaciones por producto, año y país de destino u origen.
Avance de temporada 2025/26
Comercio internacional de fruta
En lo que va de la temporada 2025/26 (septiembre 2025 – abril 2026) se exportaron 7,35 mil millones de dólares FOB en fruta, con un crecimiento de 4,6% respecto del mismo período de la temporada anterior.
El 73,4% del valor total exportado corresponde a envíos de fruta fresca, de las cuales se exportaron 5,4 mil millones de dólares FOB, un 3,2% menor a la cifra de la temporada anterior a la misma fecha, y en volumen la cifra bajó 0,2%, eso se acompaña a una baja en el valor por tonelada exportada de fruta de 3% entre el avance de la temporada actual y el mismo período de la temporada anterior.
Las cerezas, las uvas y los arándanos representan el 71,6% del valor exportado en el avance de la temporada 2025/26, con el 49,1%, 14% y 8,6% del valor exportado respectivamente.
El grupo de los arándanos y mirtilos está entre los productos que están cerrando su temporada este mes, con envíos en esta temporada por un valor de 465 millones de dólares FOB, 5,7% por sobre el valor exportado la temporada anterior para un volumen de 92.962 toneladas, 2,4% por sobre el volumen exportado en la temporada 2024/25. El valor unitario promedio de exportación de este producto para esta temporada fue de 5.001 dólares FOB por tonelada, 3,2% por sobre los 4.847 dólares FOB por tonelada conseguidos en la temporada anterior. Si bien el principal destino de las exportaciones de arándanos frescos es Estados Unidos con el 35,2% del valor exportado, este año baja tanto en valor como en volumen las exportaciones hacia ese destino, situación asociada a los cambios arancelarios en ese destino que llevó redestinar los envíos resaltando las exportaciones hacia Holanda que crecieron un 40,6% en valor y 29,7% en volumen llegando a las 26.177 toneladas exportadas por un valor de 111,6 millones de dólares FOB, esto que se traduce en valores unitarios de exportación de 4.269 dólares FOB por tonelada, 8,5% por sobre el valor unitario de la temporada anterior, pero por debajo de los 4.794 dólares FOB por tonelada conseguidos esta temporada en Estados Unidos. Dentro de los 10 principales destinos de los arándanos frescos, los mejores valores unitarios promedio por temporada se consiguieron en Corea del Sur con 7.278 dólares FOB por tonelada y Taiwán con 9.454 dólares FOB por tonelada.
La fruta congelada representa el 6,4% del valor exportado con un alza de 22,1% en este valor respecto de la temporada pasada y un alza de 12,7% en el volumen, aquí el grupo de arándanos y mirtilos representan el 35,6% del valor exportado de fruta congelada con un valor total de 166,6 millones de dólares para un volumen de 47.486 toneladas exportadas, ambas cifras superiores a las de la temporada anterior en 26,4% para el valor y 23,4% para el volumen, lo que también hace que el valor unitario promedio suba de 3.425 a 3.508 dólares FOB por tonelada en esta temporada. Al igual que en el producto fresco, Estados Unidos que es el principal destino, disminuye tanto en valor como en volumen su participación, pero el valor promedio unitario se mantiene aumentando levemente hasta los 3.738 dólares FOB por tonelada promedio, el resto de los principales países importadores de arándanos chilenos aumentan tanto en valor como en volumen sus exportaciones consiguiéndose los mayores valores unitarios en Australia y Nueva Zelanda con 3.792 y 3.859 dólares FOB por tonelada promedio respectivamente.
Nota: los valores de venta están sujetos a ajustes por IVV (Informe de Variación de Valor). Las exportaciones que no son realizadas en la modalidad “a firme” (normalmente las exportaciones frutícolas) pueden ser ajustadas hasta 6 meses después de la fecha en que los embarques fueron declarados, lo que podría provocar cambios en los valores.
III. Análisis de la temporada 2023/24
Ver Boletín de fruta, enero 2025
IV. Superficie y Producción actualización 2025
Ver Boletín de fruta, enero 2025
Descargas:
Precios mayoristas y consumidor
