El Ministerio de Agricultura hace un llamado a cotizar e informase al momento de comprar para las Fiestas Patrias 
A pocos días de las Fiestas Patrias, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), del Ministerio de Agricultura, invita a cotizar e informarse de los precios de los alimentos en los principales mercados del país. Uno de los focos de atención del Ministerio de Agricultura, a través de Odepa, ...
La industria porcina chilena es una de la principales del sector agropecuario
En el reciente artículo, publicado por Odepa, «Situación del mercado nacional e internacional de la carne de cerdo» se señala que la  industria porcina nacional está consolidada como una de las principales industrias agropecuarias chilenas. Gran parte de la producción nacional de cerdos se obtiene bajo un modelo de integración ...
El consumo de arroz en Chile es de 13 kilos aproximandamente per cápita
Durante la temporada 2020/21 y las proyecciones para la temporada 2021/22, a diferencia de las temporadas anteriores, la demanda mundial de arroz ha superado la producción, principalmente debido a la mayor ingesta y demanda de este cereal por países africanos, lo que ha traído como consecuencia una disminución en los ...
En agosto, la proyección mundial de trigo para 2021/22 es de menor disponibilidad
En Chile, las importaciones de trigo panadero alcanzaron a julio las 505 mil toneladas, 17% menos que las registradas durante el mismo período del año pasado En agosto, la proyección mundial de trigo para 2021/22 es de menor disponibilidad (stock inicial más producción), menor consumo, comercio y existencias finales. Se ...