La Economía Circular (EC) surge como una herramienta que puede contribuir de manera sistémica a que el sector agroalimentario aborde los desafíos de sustentabilidad que enfrenta, involucrando la participación y sinergia de múltiples actores.
El presente artículo se basa en los resultados del estudio “Economía Circular en el Sector Agroalimentario Chileno”, pero además incorpora otros elementos vinculados a la Economía Circular en Chile, y en particular en el sector agroalimentario. En primer lugar, se revisarán algunos antecedentes y conceptos en relación a la EC en el sector agroalimentario chileno, luego se presentarán dos iniciativas internacionales de relevancia, para luego presentar las iniciativas nacionales identificadas por el estudio, así como un resumen de la recientemente elaborada, Hoja de Ruta Nacional a la Economía Circular. Se finalizará con las principales conclusiones respecto de la EC en el sector.
