Publicaciones disponibles para : Leguminosas
Caracterización de la producción y mercado del poroto seco
El poroto es una leguminosa perteneciente a la familia Fabaceae donde se incluyen principalmente dos géneros: Phaseolus y Vigna, el primero es el género más conocido en nuestro país y corresponde a la especie Phaseolus vulgaris originarios del co...
jueves 13, junio 2024
| Marcelo Muñoz Villagrán
Legumbres: situación mundial y nacional
Las leguminosas son una familia que comprende cerca de 19.500 especies (Lewis et al, 2013), que incluye desde plantas herbáceas hasta grandes árboles, pasando por arbustos y plantas acuáticas. Esta familia se desarrolla en la gran mayoría de los ...
lunes 31, enero 2022
| Marcelo Muñoz Villagrán
Lentejas y garbanzos: sus mercados y perspectivas. Junio de 2015
Los cultivos de lentejas y garbanzos se encuentran fuertemente deprimidos en Chile. En el presente artículo se analiza la evolución de los mercados internacionales de ambas leguminosas y se proyectan las perspectivas que se vislumbran para el compo...
jueves 25, junio 2015
| Silvio Banfi Piazza
La producción de lentejas en perspectiva
El cultivo de lentejas se encuentra fuertemente deprimido en Chile. En el presente artículo se hace un análisis de la situación del mercado internacional de estas leguminosas y las perspectivas que se vislumbran para el comportamiento del merc...
viernes 26, abril 2013
| Silvio Banfi Piazza
Mercado de Lentejas
Versión descargable del documento (PDF) 1. Producción y comercio mundial La producción mundial de lentejas ha experimentado variaciones apreciables en los últimos treinta años. Según datos ...
miércoles 10, septiembre 2008
| Teresa Aguëro Teare
Las alzas en los precios de los alimentos
Versión descargable del documento (PDF) Introducción Las alzas que experimentan los precios de los alimentos impactan a escala mundial y pueden ser analizadas desde varias perspectivas. Por un ...
jueves 31, julio 2008
| Alex Barril García
Política agraria noviembre de 2007
Instalación del Ministerio de Agricultura en las nuevas regiones A fines del mes de octubre, la Ministra de Agricultura (s), Cecilia Leiva, informó que había culminado exitosamente el proceso de instalación de las oficinas de las Secretarías Re...
martes 27, noviembre 2007
| Patricio Grez Marchant
El mercado de lentejas
1. Producción y comercio mundial Entre los años 1980 y 2000, el área de cultivo y la producción mundial de lentejas mostraron una persistente tendencia de aumento. En este período se pasó desde poco más de 2 millones de hectáreas cultivadas...
martes 27, febrero 2007
| Teresa Aguëro Teare
Desempeño del sector silvoagropecuario en 2005/06
1. Crecimiento de la economía chilena y de su agricultura El año 2005 fue el de mayor crecimiento relativo del Producto Interno Bruto (PIB) de la economía chilena en el presente decenio. En esta oportunidad la variación del PIB Nacional fue 6,3...
miércoles 31, enero 2007
| Teresa Aguëro Teare
Perspectivas productivas y comerciales de los garbanzos
1. Antecedentes del mercado mundial Durante los diez últimos años, la producción mundial de garbanzos ha fluctuado entre 6,6 y 9,5 millones de toneladas, cifras que se registraron en las campañas de 2000/01 y de 1998/99, respectivamente. La super...
jueves 31, agosto 2006
| Teresa Aguëro Teare