La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que el valor total de las exportaciones de hortalizas frescas durante el periodo enero-mayo 2019 alcanzó un total de USD 32,6 millones, incluyendo las papas frescas o refrigeradas, lo que significa un aumento en el valor exportado de un 16% respecto al mismo período enero-mayo 2018 que registró exportaciones por un valor de USD 28,0 millones. En cuanto al volumen exportado en el periodo enero-mayo 2019 se enviaron 45.580 toneladas de productos que comparadas con las 27.307 toneladas representa un aumento en volumen de 67%.
Los principales países de destino de las exportaciones de hortalizas frescas, en valor, durante enero-mayo 2019, fueron México con USD 11,4 millones, Brasil con USD 6,4 millones y España USD 6,3 millones. Los principales productos de exportación en enero-mayo 2019, en valor, fueron las demás cebollas frescas o refrigeradas por un valor de USD 17,6 millones y los demás ajos frescos o refrigerados por un valor de USD 13 millones.
Las regiones más importantes en envíos de hortalizas durante enero-mayo 2019, en valor, fueron la Región de O’Higgins por un valor de USD 21,7 millones, Región de Valparaíso con USD 7,1 millones, y la Región Metropolitana con USD 2,7 millones.
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