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Mercado de los frutos cítricos 2004
1 IntroducciónDe acuerdo con antecedentes de la FAO, la superficie mundial de cítricos en 2004 bordeó los 7,4 millones de hectáreas, en tanto que la producción superó los 108 millones de toneladas, dentro de una moderada tendencia de crecimient...
lunes 14, febrero 2005
| María José Ferrada
Temporada Agrícola N° 23
La publicación Temporada Agrícola, en su edición N° 23, ya está disponible en Internet. El contenido de esta publicación corresponde a artículos que previamente han sido publicados en el sitio Internet de Odepa. Esta publicación se presenta e...
lunes 07, febrero 2005
| Daniel Barrera Pedraza
Política agraria, enero 2005
El pasado 12 de enero de 2005, el Ministro de Agricultura, Jaime Campos; el Subsecretario de la cartera, Arturo Barrera, y el director nacional de ODEPA, Octavio Sotomayor, entregaron la cuenta anual del sector. Entre las cifras que destacaron se se...
lunes 24, enero 2005
| Pablo Sanhueza
Dinámica productiva y comercial: enero 2005
El tema de mayor preocupación comercial en la actualidad se refiere al precio de compra del trigo por parte de los molinos, aseverándose que éste es inferior al equivalente al costo de importación del cereal. La recomendación de las autoridades ...
lunes 24, enero 2005
| Claudio Farías Pérez
Leche y productos lácteos: temporada 2004
1 Introducción La evolución de la recepción de leche en plantas en los primeros once meses de 2004 está ratificando las expectativas iniciales que se tenían para esta temporada. Es así como se ha recupera...
martes 18, enero 2005
| Webmaster
Inocuidad de los alimentos: más que buenas prácticas agrícolas
1. Introducción La forma como los alimentos se producen, elaboran y manipulan, es un aspecto de suma importancia en la cadena de producción, ya que éstos pueden ser vectores de transmisión de numerosos agentes microb...
viernes 07, enero 2005
| Emilio Polit Granja
Balance de la temporada vitivinícola
1. Evolución del viñedo para vinificación En esta materia, las cifras dadas a conocer por el Catastro Vitícola 2003 elaborado por el SAG dan cuenta de que durante ese año hubo un incremento de 1,4% de la superficie ...
jueves 06, enero 2005
| Teresa Aguëro Teare
Política agraria, diciembre 2004
Con muchas nueces y poco ruido, el sector silvoagropecuario termina el año 2004. Éste ha sido un año positivo, lo que se refleja en la tasa de crecimiento sectorial y en las cifras de exportación alcanzadas. Es así como los envíos de productos...
viernes 31, diciembre 2004
| Alicia Canales Meza
Dinámica productiva y comercial: diciembre 2004
El nivel de precios con que ha comenzado la comercialización de trigo en esta temporada no ha sido el esperado y mantiene inquietos a los productores. El precio ofrecido por los molinos se sitúa entre $ 8.600 y $ 9.000/qq base Santiago, precios baj...
viernes 31, diciembre 2004
| Claudio Farías Pérez
Mercado del ajo
El cultivo de ajos ha sufrido importantes cambios en los últimos años en nuestro país, los que en gran parte se deben al crecimiento de las exportaciones. En la temporada 1998/99 se observó un fuerte crecimiento de las...
miércoles 29, diciembre 2004
| Claudia Carbonell