Situación nacional de la cebolla
En este artículo se presenta un resumen del mercado internacional de la cebolla y de la situación nacional de las cebollas de guarda y temprana, centrando el análisis en producción, comercialización, perspectivas y exportaciones. Descargue «Situación nacional de la cebolla» (PDF. 750 kb).
Mercado de la cebolla
Introducción En Chile se producen alrededor de 6.000 hectáreas de cebollas, de las cuales más de 4.000 corresponden a cebolla de guarda. El mercado interno tiene un comportamiento cíclico. Como se observa en la figura siguiente un año de bajos precios es precedido por otro de altos precios. Los agricultores, ...