Publicaciones disponibles para : Carnes
El mercado de la carne bovina
Situación internacional Según FAO, la producción mundial de carne cayó 1% en 2001, pero en este año se prevé un récord de 60 millones de toneladas, con un crecimiento de 2%. Se espera que el incremento será mayor en los países en desarrollo...
lunes 19, agosto 2002
| Juan Enrique Moya
Rubros tradicionales: la exportación como una meta posible de alcanzar en el corto plazo
El esfuerzo de concertación público-privada que inició una nueva etapa a partir de la Mesa Agrícola y la formulación de la Política de Estado 2000-2010; el trabajo realizado al amparo de las Comisiones Nacionales de Rubros, y la apertura de mer...
lunes 22, julio 2002
| Juan Enrique Moya
El mercado de los productos orgánicos
1 Introducción A diferencia de otros mercados, el mercado de productos orgánicos debe analizarse en una perspectiva de largo plazo, debido a los años de transición que se requieren para certificar un producto como org&...
lunes 10, junio 2002
| Pilar Eguillor Recabarren
Informe mensual de la política agraria, abril de 2002
Acuerdo Chile - Unión Europea: aspectos destacados de la negociación de productos agrícolas Después de dieciocho meses de negociaciones para un Acuerdo de Asociación Política y Económica entre Chile y la Unión Europea, el pasado 26 de abril ...
martes 30, abril 2002
| Claudio Farías Pérez
Negociaciones Chile-UE
Con fecha 1 de febrero se realizó la octava ronda de negociaciones destinadas a concluir un Acuerdo de Asociación entre Chile y la Unión Europea. En relación al intercambio de bienes, es preciso señalar que en esta oportunidad se registró un av...
viernes 22, febrero 2002
| Raúl Opitz Guerrero
Posibles efectos de la devaluación en la República Argentina en el sector silvoagropecuario nacional
La situación actual de la agricultura nacional está marcada por la incertidumbre y los temores que se originan en la devaluación decretada recientemente por las autoridades argentinas. En teoría, el sector agrícola argentino debería verse favo...
viernes 25, enero 2002
| Claudio Farías Pérez
Carne de aves
La producción nacional de carnes en el período ene-ago 2001 se aproxima a las 684 mil toneladas, de las cuales la de aves representa un 47,6%, con una cifra cercana a las 326 mil toneladas, cantidad que supera la producción de carne bovina en un 1...
viernes 12, octubre 2001
| Juan Enrique Moya
El mercado de productos orgánicos
SITUACION INTERNACIONAL. Actualmente, la agricultura orgánica es una práctica extendida a nivel mundial. En los últimos años se ha observado un aumento tanto en el número de predios como en la superficie dedicada a este tipo de agricult...
miércoles 10, octubre 2001
| Pilar Eguillor Recabarren
El mercado de la carne bovina
Situación internacional La situación sanitaria del ganado bovino a nivel mundial ha sido el tema relevante durante este año. La pandemia de fiebre aftosa, que ha provocado la presentación de focos en lugares donde la enfermedad estaba erradicada...
miércoles 10, octubre 2001
| Juan Enrique Moya
Informe mensual de política agraria , agosto de 2001
Alrededor del 31 de julio, las industrias integrantes de la Asociación de Industrias Lácteas (ASILAC) publicaron las respectivas plantillas de precios que regirán para la compra de leche a los productores en la temporada primavera-verano de 2001, ...
viernes 10, agosto 2001
| Daniel Barrera Pedraza