Publicaciones disponibles para : Carnes

Institutos de la carne en países ganaderos. Noviembre de 2018

En varios países ganaderos existen institutos de las carnes u organizaciones similares que buscan potenciar el rubro a nivel nacional e internacional. Tienen naturaleza jurídica y formas de financiamiento similares y, en general, sus áreas de inte...
viernes 16, noviembre 2018 | Romina Aguirre Brockway,María José Pizarro Álvarez

¿Cómo rentabilizar el millón de vacas?

En una economía abierta y con una demanda de productos pecuarios con tendencia creciente, la ganadería chilena ha estado expuesta a la competencia extranjera por décadas, lo que se ha reflejado en un aumento de los volúmenes importados de carne y...
lunes 12, febrero 2018 | Romina Aguirre Brockway,Victor Esnaola Lewis

Reporte de Precios Canasta Dieciochera 2016 (Área Metropolitana)

Con miras a la celebración de las Fiestas Patrias, el SERNAC en conjunto con el Ministerio de Agricultura, a través de su Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), realizó un sondeo de precios para saber cuánto costará el asado familiar...
martes 13, septiembre 2016 | Oficina de Estudios y Políticas Agrarias

En La Vega Central, los Ministros de Agricultura y Economía, el Director del Sernac y la Directora de Odepa realizaron el lanzamiento de la canasta dieciochera

Con miras a la celebración de las Fiestas Patrias, el Sernac en conjunto con el Ministerio de Agricultura, a través de su Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), realizó un sondeo de precios para saber cuánto costará el asado familiar...
sábado 12, septiembre 2015 | Oficina de Estudios y Políticas Agrarias

Acceso de los productos cárnicos (comercio y cooperación 2)

Las exportaciones silvoagropecuarias chilenas al mundo han mostrado un significativo crecimiento en los últimos diez años, alcanzando en 2013 USD 15.500 millones. De este valor, el 8,2% corresponde a exportaciones pecuarias, importancia relativa qu...
lunes 29, diciembre 2014 | Departamento de Asuntos Internacionales

Evolución de las exportaciones silvoagropecuarias, 2004 – junio 2014. Octubre de 2014

El presente análisis se refiere al comportamiento de las exportaciones silvoagropecuarias de Chile al mundo y a sus principales socios comerciales, durante el período comprendido entre 2004 y 2013. Se muestra que las exportaciones agropecuarias y f...
lunes 20, octubre 2014 | Jose Miguel Rodriguez Irigoyen,Aída Guerrero López

Chile–China: comercio agropecuario y forestal. Junio 2014

El intercambio comercial entre Chile y China ha crecido significativamente después de la entrada en vigencia en octubre de 2006 del Tratado de Libre Comercio entre ambos países. Tres años después de su implementación, China se convirtió en el p...
lunes 02, junio 2014 | Jose Miguel Rodriguez Irigoyen,Aída Guerrero López

Evolución de las exportaciones silvoagropecuarias de Chile, 2004-2013

El presente análisis se refiere al comportamiento de las exportaciones silvoagropecuarias de Chile al mundo y a sus principales socios comerciales, durante el período comprendido entre 2004 y 2013. Se muestra que las exportaciones agropecuarias y f...
jueves 29, mayo 2014 | Aída Guerrero López
Comercio exterior silvoagropecuario entre los años 2011-2013

Comercio exterior silvoagropecuario, 2011 – 2013

El comercio exterior de Chile recuperó en gran medida, durante el año 2013, la dinámica previa a la crisis que afectó a gran parte de las economías de Europa, uno de los principales mercados para los productos nacionales. Las exportaciones silvo...
viernes 04, abril 2014 | Jose Miguel Rodriguez Irigoyen,Aída Guerrero López
Puerto

Evolución de las exportaciones silvoagropecuarias de Chile, 2003 – junio 2013

Este trabajo describe el comportamiento de las exportaciones silvoagropecuarias de Chile al mundo y a sus principales socios comerciales durante el período comprendido entre 2003 y 2012, y el primer semestre del año 2013. Junto con una síntesis co...
miércoles 11, diciembre 2013 | Aída Guerrero López,Alexis Gutierrez Saavedra