Publicaciones disponibles para : Estudios

La desalación como fuente de agua: análisis económico para la agricultura en la cuenca del Limarí

[vc_row][vc_column][vc_column_text] Chile enfrenta un escenario de creciente escasez hídrica, lo que impone un complejo contexto para la toma de decisiones, tanto de los usuarios del agua como de las autoridades y planificadores de políticas públ...
martes 21, octubre 2025 | Mónica Martínez

Distribución del gasto familiar en alimentos, 2020-2024

Desde el año 2008, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) inició un sistema de captura de precios al consumidor de productos relevantes para el sector agropecuario. Esta iniciativa buscó monitorear y poner a disposición del público...
martes 30, septiembre 2025 | Ivonne Lopez Tapia,Cristopher González Corrales,Javier Contreras Cerpa
trigo y harina

Agricultura de Contrato: oportunidad y desafío para el trigo harinero

La Seguridad Alimentaria Global se sostiene en la producción de un conjunto de alimentos, tanto de origen vegetal como animal. En el caso de Chile, los cereales son esenciales en la dieta base de su población. Según el reporte de balance de alimen...
martes 21, enero 2025 | Paulina Contreras Hurtado,Sergio Soto Núñez
tierras cultivadas

Análisis de la evolución de roles agrícolas. Un estudio de 15 años

En las últimas décadas, se ha observado un cambio significativo en la configuración de los terrenos agrícolas en Chile, marcado por una constante reducción en el tamaño promedio de los predios. Este proceso, comúnmente asociado a la subdivisi...
jueves 26, diciembre 2024 | Jaime Ovalle R.

Agricultura orgánica: actualización del sector

La agricultura orgánica se caracteriza por ser un sistema de producción sustentable, destacándose por emplear prácticas que preservan la salud de las personas, la salud del suelo y ecosistemas además contribuye a la soberanía y seguridad alimen...
viernes 13, diciembre 2024 | Claudia Cuiza Zúñiga

La producción ganadera de carne es un rubro que está concentrado entre las regiones del Biobío a Los Lagos

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) publicó recientemente un artículo sobre los desafíos del sectoro bovino de carne, en el que se señala que de acuerdo con la información preliminar del último Censo Silvoagropecuario de 2021, ...
jueves 30, junio 2022 | Oficina de Estudios y Políticas Agrarias

Consulta Pública del Plan Estratégico de Desarrollo Apícola al 2030

[vc_row][vc_column width="1/2"][vc_custom_heading text="¿Cuál es el objetivo de la Consulta Pública?" google_fonts="font_family:Roboto%3A100%2C100italic%2C300%2C300italic%2Cregular%2Citalic%2C500%2C500italic%2C700%2C700italic%2C900%2C900italic|fon...
jueves 17, febrero 2022 | Celia Iturra Molina

Agua y recursos hídricos: agenda del Ministerio de Agricultura en el marco del desarrollo sustentable del sector silvoagropecuario

La creciente demanda por agua debido al aumento de la población y de la producción, incluida la demanda por alimentos, combinada con los impactos del cambio climático sobre su disponibilidad, han relevado al recurso natural agua dentro de los desa...
jueves 06, enero 2022 | Mónica Martínez

Catastro Frutícola Nacional: Un análisis geográfico – estructural de 12 años (2008 – 2020)

El levantamiento y recopilación de información asociada a plantaciones frutícolas con vocación comercial – exportadora tiene una larga data en nuestro país. Tuvo su inicio el año 1974, cuando la Corporación de Fomento de la Producción (Corf...
jueves 30, septiembre 2021 | José Ramírez C.,Claudio Farías P.,Jaime Ovalle R.,Alejandro Muñoz Q.

Plan Nacional de Asociatividad «Más Unidos»: avances 2019 – 2021

La asociatividad ha sido uno de los lineamientos de trabajo del Ministerio de Agricultura desde 2018 a la fecha. Esto ha permitido que sus servicios desarrollen diversas acciones para el fortalecimiento de la asociatividad en el sector silvoagropecua...
miércoles 25, agosto 2021 | Gabriel Peralta Chavez