Publicaciones disponibles para : Frutas frescas y procesadas
Balance general de la industria de frambuesas congeladas. Febrero de 2014
La demanda mundial de frambuesas frescas y procesadas ha aumentado considerablemente durante los últimos diez años. Esto se debe principalmente a su sabor, lo cual ha impulsado su demanda tanto para su uso como materia prima en la elaboración de a...
lunes 17, febrero 2014
| Maria Catalina Gonzalez
Agricultura orgánica. Temporada 2006-2007
1. Situación de la agricultura orgánica a nivel internacional La agricultura orgánica sigue desarrollándose rápidamente. Así lo confirman las estadísticas al respecto, cuya disponibilidad aumenta constantemente a nivel mundial. En la actualid...
lunes 12, mayo 2008
| Pilar Eguillor Recabarren
Temporada de frutas 2006/07 y perspectivas para 2007/08
1 Introducción Un notable incremento en los volúmenes mostraron las exportaciones frutícolas en la temporada 2006/07, con una variación de 9,4%. De esta manera se llegó a un nuevo récord en la cantidad de fruta fresca exportada en una temporad...
viernes 28, diciembre 2007
| María José Ferrada
Exportaciones de fruta fresca e industrializada período 2001-2006
1. Introducción El subsector frutícola, fruta fresca e industrializada, ha mantenido en el curso de la década del 2000 su participación porcentual en torno de 33% en el total de exportaciones del sector silvoagropecuario. Este valor es similar a...
viernes 21, septiembre 2007
| María José Ferrada
Desempeño del sector silvoagropecuario en 2005/06
1. Crecimiento de la economía chilena y de su agricultura El año 2005 fue el de mayor crecimiento relativo del Producto Interno Bruto (PIB) de la economía chilena en el presente decenio. En esta oportunidad la variación del PIB Nacional fue 6,3...
miércoles 31, enero 2007
| Teresa Aguëro Teare
Evolución del comercio exterior silvoagropecuario chileno durante la última década (1994 – 2003)
El comercio exterior silvoagropecuario entre Chile y el mundo ha experimentado un notable aumento durante los últimos 10 años: de un intercambio de US$ 4.082 millones en 1994, se llegó a US$ 7.230 millones en el año 2003, con un incremento de un ...
jueves 03, junio 2004
| Pablo Sanhueza
Mercado de cerezas y damascos 2003/04
1. Introducción Los antecedentes mundiales de la FAO respecto a plantaciones de cerezos y damascos señalan que, tras el moderado incremento que experimentaron en el quinquenio 1995-2000, en el reciente trienio se mantienen superficies del orden de ...
martes 24, febrero 2004
| María José Ferrada
Análisis de la situación de la agricultura orgánica
1. Introducción Hacer una evaluación de lo que fue la temporada 2002-2003 para la agricultura orgánica es aún una tarea difícil, debido a la falta de estadísticas oficiales que den cuenta de su superficie, número de predios, volúmenes de ...
jueves 08, enero 2004
| Emilio Polit Granja
Frutales: temporada agrícola 2003
1. Introducción Si bien la temporada frutícola 2002/03 experimentó algunas irregularidades agroclimáticas, como es usual, en la medida que avanzaba la temporada de exportaciones las iniciales variaciones negativas en l...
miércoles 17, diciembre 2003
| María José Ferrada
Gasto mensual en Alimentos y Bebidas según la IV y V Encuestas de Presupuestos Familiares
Las Encuestas de Presupuestos Familiares se realizan sólo en el Gran Santiago y sus resultados sirven para determinar las nuevas canastas de productos y servicios que se consumen, con el fin de elaborar un IPC que refleje las tendencias actualizadas...
jueves 25, septiembre 2003
| Emilio Polit Granja