Situación del mercado de la cebolla
En nuestro país, el cultivo de cebolla es importante dentro de las hortalizas frescas, desde el punto de vista de las exportaciones y la superficie cultivada. Entre noviembre de 2012 y octubre de 2013 la cebolla pasó por un escenario de precios muy altos, por diversos motivos que se explican ...
El mercado del ajo
De acuerdo a diversas fuentes, en esta temporada los precios internacionales son bajos, debido a que en China, país determinante en el valor de esta hortaliza a nivel mundial, existe gran cantidad de producto almacenado de la temporada anterior y se estima que la producción aumentó en 20% respecto al ...