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Situación internacional y nacional del sector lácteo bovino, septiembre 2022
Artículos Comisión Nacional de la Leche Leche y derivados Leche y derivados by Gabriel Peralta Chavez
Situación internacional y nacional del sector lácteo bovino, septiembre 2022
La leche y los productos lácteos corresponden a alimentos con un alto contenido de macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas) y micronutrientes (vitaminas y minerales), siendo parte fundamental en la alimentación de miles de millones de personas en el mundo, contribuyendo a combatir el hambre y la inseguridad alimentaria. A su ...
Cereza: temporada 2021/2022 en la República Popular China y diversificación de mercados, agosto 2022
Artículos Asuntos internacionales Cabecera principal Comisión Nacional de la Fruta Frutas frescas y procesadas by Angeli Reyes Galleguillos
Cereza: temporada 2021/2022 en la República Popular China y diversificación de mercados, agosto 2022
Al finalizar una nueva temporada de cereza, los diferentes actores comienzan a analizar los resultados comerciales. Sin duda, ha sido la temporada más compleja que el rubro ha podido vivir en los últimos años. Los factores son múltiples, entre ellos se encuentran la escasez de mano de obra, los problemas ...