Antecedentes de producción y comercio del pisco chileno
La producción de pisco en Chile cuenta con sustento legal basado en el Decreto Ley 521 del Servicio Agrícola Ganadero (SAG), el cual establece las zonas exclusivas para uva pisquera con Denominación de Origen en las regiones de Atacama y Coquimbo y las cepas autorizadas para su producción. El presente ...