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Volúmenes y precios de frutas y hortalizas en mercados mayoristas de Chile, 2023
El presente informe considera un análisis de los volúmenes y precios de hortalizas y frutas transados en los mercados mayoristas monitoreados por Odepa en el país para el año 2022 y 2023, dando señales del comportamiento de los mercados y la par...
martes 03, septiembre 2024
| Ivonne Lopez Tapia
Violencia contra las mujeres en contextos rurales en Chile: Una aproximación desde registros delictuales
La violencia contra las mujeres (en adelante VCM) es un fenómeno complejo y de carácter multifactorial, que afecta a mujeres de distintas edades y contextos socioeconómicos y culturales. En el presente artículo se aborda la especificidad de esta ...
miércoles 21, agosto 2024
| Maia Guiskin Rodríguez
Antecedentes de producción y comercio del pisco chileno
La producción de pisco en Chile cuenta con sustento legal basado en el Decreto Ley 521 del Servicio Agrícola Ganadero (SAG), el cual establece las zonas exclusivas para uva pisquera con Denominación de Origen en las regiones de Atacama y Coquimbo ...
lunes 19, agosto 2024
| Adriana Valenzuela Palma
Mercado de la carne en el contexto de la influenza aviar 2023
La industria avícola nacional de carnes ha evolucionado en las últimas décadas, consolidándose como la principal productora de carnes en Chile. Gran parte de la producción nacional se obtiene bajo un modelo de integración vertical, es decir, la...
viernes 19, julio 2024
| Oscar Fuentes
Situación de la Influenza Aviar en Chile, 2023
La Influenza Aviar (IA), también conocida como Gripe Aviar, es una enfermedad viral, muy contagiosa, que afecta a las aves domésticas y silvestres sin posibilidad de tratamiento. Eventualmente puede transmitirse a otras especies, entre ellas al ser...
martes 02, julio 2024
| Oscar Fuentes
Caracterización de la producción y mercado del poroto seco
El poroto es una leguminosa perteneciente a la familia Fabaceae donde se incluyen principalmente dos géneros: Phaseolus y Vigna, el primero es el género más conocido en nuestro país y corresponde a la especie Phaseolus vulgaris originarios del co...
jueves 13, junio 2024
| Marcelo Muñoz Villagrán
Avance de la campaña de maíz 2023/24
Este documento contiene información semanal de los precios internos y del costo alternativo de importación del maíz, poderes compradores y volumen de las importaciones. Lista de informes publicados: ¡Nuevo! - Descargue información sema...
lunes 20, mayo 2024
| Sergio Soto Núñez
Mercado del Raps: Temporada 2022/23
El Raps pertenece a la familia Brassicaceae, al género Brassica y a la especie Brassica napus, es también conocido como colza, nabo aceitero, Rapeseed o Canola, es importante señalar que este último término se refiere específicamente a variedad...
martes 26, marzo 2024
| Marcelo Muñoz Villagrán
Avance de la campaña de trigo 2023/24
Este documento contiene información semanal de los precios internos y del costo alternativo de importación del trigo, poderes compradores y volumen y precios de las importaciones. El informe semanal será actualizado hasta marzo de 2024. L...
viernes 22, marzo 2024
| Sergio Soto Núñez,Oscar Fuentes
Avena: síntesis de resultados temporada 2022/23, perspectivas 2023/24 y análisis implementación Reglamento Transacciones Comerciales para la Avena
El cultivo de la avena en Chile presenta un comportamiento fluctuante, sin embargo, es posible apreciar una tendencia al alza en superficie y producción a lo largo de los años, impulsada principalmente por la demanda mundial de la avena para consum...
jueves 21, marzo 2024
| Karina Causa Ureta,Sergio Soto Núñez,Oscar Fuentes