Su objetivo estratégico es desarrollar a Chile como líder mundial en el mercado de exportación de estos frutos, con inclusión de pequeños productores/as y alta calidad de productos.

Actividades realizadas

Lo último publicado en Comisión nacional de frutos secos y deshidratados
Escrito por: Ivonne Lopez Tapia, Cristopher González Corrales, Javier Contreras Cerpa
30-09-2025

Desde el año 2008, la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) inició un sistema de captura de precios al consumidor de productos relevantes para el sector agropecuario. Esta iniciativa buscó monitorear y poner a disposición del público los precios de los principales alimentos con foco...

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Escrito por: Ivonne Lopez Tapia
03-09-2024

El presente informe considera un análisis de los volúmenes y precios de hortalizas y frutas transados en los mercados mayoristas monitoreados por Odepa en el país para el año 2022 y 2023, dando señales del comportamiento de los mercados y la participación de los productos comercializados. D...

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Escrito por: Javiera Pefaur Lepe
22-06-2023

A continuación, se presenta un análisis del catastro frutícola Odepa-Ciren, considerando la participación de mujeres y hombres en el sector de la fruticultura a nivel nacional. Se exponen cifras desagregadas por tipo de productor (mujer, hombre, empresa), destacando aquellas áreas donde se evid...

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Escrito por: Javiera Pefaur Lepe
10-12-2021

Por más de 15 años, el Estado ha apoyado el mejoramiento genético frutícola con diferentes instrumentos de fomento, lo que ha permitido desarrollar variedades adaptadas a las realidades productivas y comerciales de Chile. Lo anterior ha permitido también, desarrollar ecosistemas de profesional...

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Escrito por: Marcelo Muñoz Villagrán
18-08-2026

Presentación Este boletín entrega información de la fruta en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo con sus intereses particulares. Los gráficos interactivos, permite...

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Escrito por: Marcelo Muñoz Villagrán
22-07-2026

Presentación Especial avellano Este boletín entrega información de la fruta en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo con sus intereses particulares. Los gráficos in...

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Escrito por: Marcelo Muñoz Villagrán
24-06-2026

Presentación Este boletín entrega información de la fruta en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo con sus intereses particulares. Los gráficos interactivos, permite...

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Escrito por: Marcelo Muñoz Villagrán
18-05-2026

Presentación Este boletín entrega información de la fruta en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo con sus intereses particulares. Los gráficos interactivos, permite...

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Escrito por: Alejandra Aguilar Gorodecki
20-04-2016

En la entrevista radial de Odepa, Alejandra Aguilar conversa con Marcelo Muñoz, ingeniero Agrónomo y analista de Frutales de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), quien habla sobre la reunión la Comisión Nacional de Frutos Secos y Deshidratados....

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Escrito por: Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
29-11-2023

Las ferias libres constituyen un punto desde donde se establecen relaciones directas entre clientes y vendedores, sus productos se perciben como más frescos (no congelados), con cualidades de sabor más atractivas y a precios más convenientes. Asimismo, las ferias libres se relacionan con una expe...

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