Boletín de cereales. Febrero de 2018
El año 2017 estuvo marcado por una oferta mundial de cereales mayor a la demanda, lo que trajo como consecuencia existencias mundiales récords en los principales granos y precios deprimidos. Mercado del Trigo En el mercado internacional del trigo, una cosecha récord en Rusia compensó la menor producción estadounidense y ...
Boletín de carne bovina. Enero de 2018
La producción nacional de carne bovina alcanzó un total de 182.887 toneladas en el periodo enero-noviembre de 2017. Esto implica una baja de 6,8% con respecto al mismo periodo del año anterior. Tendencias similares, pero más leves, se observan en la producción de carne de cerdo y de ave, cuya ...
Boletín de desempeño del sector silvoagropecuario – enero de 2018
En este boletín se presenta una consolidación de una serie de indicadores económicos que permiten observar el desempeño del sector silvoagropecuario. Los indicadores informados son hasta el mes de diciembre de 2017 y estos corresponden a la evolución del mercado laboral, colocaciones financieras, balanza silvoagropecuaria, productividad total de factores (PTF), ...
Boletín de la leche: avance de recepción y producción de la industria láctea. Enero de 2018 (con información a diciembre de 2017)
Este boletín, presenta información mensual de las cifras de recepción de leche y producción de lácteos por parte de las empresas que en promedio reciben más de 10 millones de litros al año (láctea mayor) tanto a escala nacional como regional. La información contenida se desagrega por producto, empresa y ...
Boletín de la leche: producción, recepción, precios y comercio exterior. Enero de 2018
Este boletín, a nivel nacional, presenta mensualmente información, análisis y comentarios acerca de las cifras de recepción de leche por parte de las empresas que en promedio reciben más de 10 millones de litros al año (láctea mayor) y, además, el volumen de elaboración de productos lácteos por parte de ...
Boletín del vino. Enero 2018
Exportaciones 2017 Las exportaciones totales de vino del año 2017 alcanzaron un crecimiento de 2% en volumen y 8% en valor, lo que se traduce en un aumento de 6% en el precio medio de las exportaciones. La categoría «vinos embotellados» aumentó su volumen y valor exportado en 5,8% y ...
Boletín de la leche: avance de recepción y producción de la industria láctea. Enero de 2018 (con información a noviembre de 2017)
Este boletín, presenta información mensual de las cifras de recepción de leche y producción de lácteos por parte de las empresas que en promedio reciben más de 10 millones de litros al año (láctea mayor) tanto a escala nacional como regional. La información contenida se desagrega por producto, empresa y ...
Boletín de la papa. Enero de 2018
1. Precios de la papa en mercados mayoristas: precios medios recuperándose al alza. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas durante diciembre 2017 fue $284 por kilo, valor 24% superior al del mes anterior y 106% superior al del mismo mes en el año 2016 ...