Boletín de carne, abril 2023
El presente boletín considera valores de beneficio y producción de enero a febrero de 2023, y valores de precio en ferias ganaderos y de comercio exterior de enero a marzo de 2023. Durante el período enero-febrero de 2023 tanto el beneficio como la producción aumentaron levemente en relación con igual ...
Boletín de la carne, marzo 2023
Durante el primer mes de 2023 la producción y el beneficio evidencian aumentos. En enero 2023 se produjo un total de 15.398 toneladas de carne bovina, lo que resresenta un aumento de 7,9% en comparación con enero 2022. Mientras que la faena de animales llegó a un total de 58.449 ...
Estudio: Poblamiento Marco de Cualificaciones Técnico Profesional del sector Agrícola y Ganadero
El proyecto Poblamiento del Marco de Cualificaciones Técnico Profesional (MCTP) del sector Agrícola y Ganadero (ámbito primario) tiene su origen en Abril del 2021 en un encuentro de actores público, privado, de la sociedad civil y la academia en torno al sector silvoagropecuario liderado por Odepa, con el fin de ...
Boletín de carne, febrero 2023
Este boletín cuenta con información de beneficio y producción de carne bovina del año 2022. La producción de carne bovina y faena cerró el año con una baja de 9,2% y 10,1%, respectivamente, tendencia que se mantuvo durante todo el año pasado. Se observó una variación mensual positiva de 6% ...
Boletín de carne, enero 2023
Al cierre de este boletín se cuenta con información de beneficio y producción de carne bovina de 11 meses del año 2022. La producción de carne bovina mantiene la tendencia del año, con un retroceso de 9,7% en el acumulado al mes de noviembre. Cifra coincidente con una disminución en ...
Boletín de carne, diciembre 2022
Al cierre de este boletín se cuenta con información de beneficio y producción de carne bovina de 10 meses del año 2022. La producción de carne bovina mantiene la tendencia del año, con un retroceso de 9,7% en el acumulado al mes de octubre. Cifra coincidente con una disminución en ...
Perspectivas de la agricultura argentina
En el presente escrito se muestra la relevancia del sector agropecuario en Argentina, considerando tanto el sector primario como el industrial, que da empleo a más de un tercio de la fuerza de trabajo del país (incluidos los empleos indirectos). En la actualidad, Argentina es un gran productor de alimentos, ...
Boletín de carne, noviembre 2022
Este boletín contiene cifras detalladas del rubro bovino en el país. Específicamente los datos de producción se encuentran hasta el mes de septiembre, mientras que los registros de precios de animales y comercio exterior incluyen información hasta el mes de octubre. En cuanto a la producción de carne hasta al ...