Avanza la cosecha de trigo
En la presente temporada del trigo, al 15 de febrero de 2019, y de acuerdo con información publicada por Cotrisa, la cosecha se estima avanzada en un 100% en O´Higgins, 100% en Maule, 99% en Ñuble, 93% en Biobío, 59% en la Araucanía,30% en los Ríos y 28% en Los ...
Ministerio de Agricultura anuncia que se encuentran abiertas las bases de concurso por $1.000 millones para la recuperación de obras de riego en zona norte
Subsecretario de la cartera, señaló que los agricultores de las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá y Antofagasta afectados por las lluvias podrán presentar sus proyectos hasta el 21 de marzo para participar del concurso especial de la CNR “Recuperación de Obras de Riego Zona Norte”. Además, se informó que ...
Análisis del comportamiento reciente del precio de la harina de panificación
El presente estudio tiene como objetivo analizar el comportamiento del precio de la harina de trigo al por mayor, de manera de comprender su relación con el mercado conexo de su insumo principal: el trigo panadero; y los cambios recientes observados en la vinculación entre los precios de ambos productos. ...
Pérdida y desperdicio de alimentos en el sector agrícola: avances y desafíos. Febrero de 2019
Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) y las iniciativas, tanto internacionales como nacionales que se están llevando a cabo para avanzar en la materia. Es así como en la introducción del artículo, punto 1, se explica el problema de las PDA y las diferencias que se presentan por regiones del ...
Indap capacita a servicios del agro para catastrar afectados por lluvias estivales en Tarapacá
Una capacitación para que todos los funcionarios de la cartera regional de Agricultura participen activamente en los catastros agrícolas y pecuarios realizó INDAP Tarapacá tras las lluvias estivales que afectaron recientemente a la región y cuyos daños fueron más perceptibles en las comunas de Huara y Camiña. Fuente: Indap
Caracterización económica de la cadena agroalimentaria de las hortalizas congeladas. Diciembre 2018
El mercado global de las hortalizas congeladas ha venido creciendo en las últimas décadas impulsado por el aumento en los ingresos disponibles y en el número de personas con un estilo de vida acelerado, que demanda alimentos listos para cocinar y listos para comer. El congelamiento es un método muy ...
Caracterización económica de la cadena agroalimentaria del tomate de uso industrial. Diciembre 2018
El presente informe tuvo como objetivo caracterizar la cadena de producción, transformación y distribución asociada al tomate procesado para el consumo humano, desde una perspectiva económica, revisando su estructura, agentes y prácticas de comercialización. Actualmente, la producción mundial de tomate fresco alcanza 160 millones de toneladas al año, tres veces ...
Boletín de empleo. Febrero de 2019
Boletín que tiene como objetivo facilitar información estadística respecto a las cifras de empleo y evolución del mercado laboral sectorial. La información presentada es obtenida y analizada desde la base de datos de la Encuesta de Empleo del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), siendo informados de manera bimestral en este ...