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Consultorías y Asesorías Publicaciones by Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Estudio de la situación actual de la cadena comercial de la quínoa en la región de Tarapacá
Actualmente, la producción de quínoa de Tarapacá se comercializa en bruto dentro de la región y externamente se envía, en su mayoría, a Bolivia. Se observa una gran oportunidad de comercialización en los canales Institucional, Horeca, Circuitos Cortos y a nivel internacional para la quínoa, pero su producción enfrenta algunos ...