Publicaciones disponibles para : Artículos

Competitividad del sector agrícola chileno y peruano. Febrero de 2020

El sector frutícola de nuestro país ha demostrado que representa uno de los rubros de mayor importancia para el sector agroexportador y por tanto para la economía nacional. Su condición de abastecedor relevante hacia el hemisferio norte se ha ba...
lunes 10, febrero 2020 | Aída Guerrero López,Raúl Opitz Guerrero

Agricultura orgánica chilena: estadísticas sectoriales 2019. Enero de 2020

La agricultura orgánica está presente en casi todas las regiones y territorios de Chile, abarcando actividades de producción, transformación, elaboración, comercialización y exportación, siendo ejercida por pequeños, medianos y grandes produc...
martes 28, enero 2020 | Pilar Eguillor Recabarren

Evolución del comercio exterior del sector lácteo y su situación arancelaria 2019. Diciembre de 2019

El sector lácteo de nuestro país ha demostrado que representa una de las cadenas agroalimentarias de mayor importancia para la economía nacional. Los productos lácteos han tenido históricamente un dinamismo particular frente al comercio exter...
viernes 20, diciembre 2019 | Aída Guerrero López,Raúl Opitz Guerrero

Pérdida y Desperdicio de Alimentos (PDA) en Chile: Avances y Desafíos. Diciembre de 2019

En este artículo, se presentan las principales acciones que se han desarrollado en Chile para evitar y disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos y se finalizará con la descripción de un estudio de caso realizado en la industria arrocera....
miércoles 18, diciembre 2019 | Pilar Eguillor Recabarren,Daniela Acuña Reyes
arreo de bovinos en un predio

Sistema Nacional de Control Predial (SINAP): oportunidades y desafíos

En abril de 2019 entró en vigencia el nuevo Sistema Nacional de Control Predial (SINAP) para establecimientos pecuarios, el que reúne 8 programas sanitarios nacionales del SAG bajo una lógica de sistema único que coordina su accionar. Se trata de...
jueves 12, diciembre 2019 | Romina Aguirre Brockway
sala de ordeña

Descripción de la Cadena Láctea en Chile

En este artículo se presenta información acerca de la cadena láctea en Chile, describiendo el abastecimiento de leche cruda, las características de la producción nacional y la posterior recepción y compra por parte de la industria, la elaboraci...
miércoles 11, diciembre 2019 | Gastón Fernández Barros,Claudio Farías Pérez

Papa: Fin de la temporada de guarda e inicio de la temprana. Noviembre de 2019

La temporada 2018/19 tuvo un nivel de producción levemente inferior a la anterior. En nivel de precios en los mercados mayoristas ha sido menor al del año pasado, al igual que los precios en ferias mientras que en supermercados han sido más altos....
miércoles 27, noviembre 2019 | Bernabé Tapia Cruz

Mercados europeos: Brexit y las exportaciones silvoagropecuarias chilenas. Septiembre de 2019

La Unión Europea es una de las mayores economías del mundo, con una población de más de 513 millones de habitantes, que agrupa a 28 países en el mercado común. El bloque europeo, enfrenta una serie de desafíos internos, como la salida de Reino...
lunes 30, septiembre 2019 | Paula Valdés Quiñones

Avena: situación nacional y nuevos desafíos para la cadena. Septiembre de 2019

En mayo de 2019 se reactivó la Mesa de la Avena, con el fin de coordinar el trabajo de todos los actores y mejorar la competitividad del cultivo. En esta instancia, los productores y la industria destacaron la importancia de disponer de informació...
miércoles 25, septiembre 2019 | Andrea García Lizama,Patricio Pedro Riveros Villegas
Biblioteca Digital

Encuesta Biblioteca Digital

La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias inició la construcción de su biblioteca digital, proyecto que se enmarca dentro de la actual política de transformación digital del Estado. La biblioteca digital de Odepa será un servicio bibl...
viernes 02, agosto 2019 | Oficina de Estudios y Políticas Agrarias