1. Precios de la papa en mercados mayoristas: precios estables en marzo y baja en los primeros días de abril.
El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas durante marzo 2018 fue $7.621 por saco de 25 kilos, valor 3,2% superior al del mes anterior y 72,5% superior al del mismo mes en el año 2017 (cuadro 1 y gráfico 1). Se observa que el precio comienza a estabilizarse, luego de una fuerte alza que comenzó en octubre 2017.
Esta estabilización se ve también en el precio diario del saco de 25 kilos a partir de enero de este año y una tendencia a la baja en los primeros días de abril (cuadro 2 y gráfico 2).
El análisis de precios por mercado regional también da cuenta de la estabilización de los precios durante marzo y una leve baja a partir de abril, que se observa en la mayor parte de los mercados. Arica destaca como siempre por ser el mercado que muestra los precios más altos comparado con los otros mercados nacionales donde Odepa registra precios. Por otro lado, Chillán registra los precios más bajos (cuadro 3 y gráfico 3), lo que tiene relación con la distancia de los centros de distribución y las áreas de producción.
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