Boletín de la carne bovina. Abril de 2015
El boletín del mes de abril registra los dos primeros meses de producción del año, como también precios y comercio exterior del período enero – marzo de 2015. Las cifras de enero y febrero del presente año muestran alzas leves en la producción de todo tipo de carnes. La producción ...
Actualización del mercado avícola. Abril de 2015
La industria avícola mundial experimentó un positivo 2014, fundamentado en factores tales como una demanda sólida por carne de ave, oferta global relativamente ajustada, altos precios de otras fuentes de proteína animal y expectativa de menores costos de alimentación. Lo anterior ha sentado una base sólida para la industria a ...
Panorama y actualización del mercado del huevo. Diciembre de 2014
Se proyecta un incremento en torno al 6% en la producción industrial de huevo para consumo en 2014. Un aumento en las compras de pollitas de reemplazo, mayores existencias de gallinas ponedoras, demanda estable y menores costos de alimentación durante la última temporada, entre otros factores, podrían estar influyendo en ...
Mercado porcino: coyuntura internacional y efectos en el mercado interno. Noviembre de 2014
Los mercados externos se han visto afectados por situaciones sanitarias y comerciales en los últimos dos años, lo que ha provocado cambios en los patrones habituales de comercialización y, por lo tanto, en los precios: cierre de mercados relevantes, nuevas regulaciones y brotes de diarrea epidémica porcina, son, entre otros ...
Boletín carne bovina: tendencias de producción, precios y comercio exterior. Agosto de 2014
– Tendencias de producción a junio – Precios y comercio exterior a julio Este boletín mensual contiene cuadros y gráficos con información actualizada sobre beneficio y producción de carne a nivel nacional y regional. Además, incluye estadísticas de precios de ganado y comercio exterior, por ejemplo: destinos, volumen y valor ...