El mercado de la uva para vinificación
Introducción El rubro vitivinícola mantiene todavía una condición de mercado más bien deprimida respecto al comportamiento que exhibía en la década pasada, pero la temporada 2001/02 fue ligeramente más favorable que la anterior. Aunque aún persiste una situación relativamente delicada, en particular para los productores de uva de las variedades ...