Estudio Percepción de los agentes del mercado respecto al funcionamiento de los reglamentos de transacciones comerciales vigentes para trigo, maíz y uva para vinificación y en relación con la potencial incorporación de la avena blanca
La existencia de la Ley N°20.656 busca mejorar la transparencia en la comercialización, cuando existen asimetrías de información respecto de cómo se forman los precios y permite contar con procedimientos que resuelvan de manera vinculante las controversias respecto a la medición de las características de los productos. Por esto, se ...
El mercado de la uva para vinificación
Introducción El rubro vitivinícola mantiene todavía una condición de mercado más bien deprimida respecto al comportamiento que exhibía en la década pasada, pero la temporada 2001/02 fue ligeramente más favorable que la anterior. Aunque aún persiste una situación relativamente delicada, en particular para los productores de uva de las variedades ...