El mercado del maíz
1. Comercialización de maíz en la temporada 2006/07 A fines del año 2006 se observó un precio interno del maíz que en términos nominales era el máximo observado hasta esa fecha: $113 por kilo. Incluso en términos reales este precio era el mayor en diez años. Esto fue un reflejo ...
El mercado del maíz
1 Situación mundial del maíz En las últimas dos temporadas se ha estabilizado la producción mundial de maíz en cerca de 696 millones de toneladas. La demanda, en cambio, ha venido incrementándose sostenidamente desde hace varios años. Es así como, de 645 millones de toneladas consumidas en el año de ...
Miel de Chile: ¿un mercado en expansión?
Exportaciones de miel de Chile Las estadísticas de exportaciones de la miel de Chile de los últimos 20 años se podrían dividir en tres etapas, como se aprecia en la Figura 1: antes del año 90, con una exportación promedio de 1.500 toneladas; la década del 90, con un promedio ...
El mercado de la carne bovina
Situación internacional Tal como se había previsto, en los últimos meses los precios del ganado bovino han estado aumentando paulatinamente a nivel internacional. El ganado en pie en EE.UU. alcanzó en septiembre los precios más altos de los últimos años. En Uruguay, una vez que logró abrir el mercado de ...
El mercado de la carne bovina
El mercado de la carne bovina Situación Internacional Quizás la noticia más impactante en lo que va corrido del año es el hallazgo de un caso de vaca loca (BSE) en un animal nacido en Canadá. Este país, que es el cuarto exportador mundial de carne bovina, detrás de EE.UU., ...