Evolución del comercio exterior del sector lácteo y su situación arancelaria 2019. Diciembre de 2019
El sector lácteo de nuestro país ha demostrado que representa una de las cadenas agroalimentarias de mayor importancia para la economía nacional. Los productos lácteos han tenido históricamente un dinamismo particular frente al comercio exterior es así, como a partir del año 1990 a la fecha, han pasado de tener ...
Boletín de cereales. Diciembre de 2019
El presente documento reúne información estadística de trigo, maíz y arroz en Chile y el mundo. Noticias de interés para el sector El gobierno del nuevo presidente de Argentina, Alberto Fernández, decretó un aumento de los impuestos a las exportaciones, con el fin de disponer de recursos adicionales para financiar ...
Boletín de hortalizas frescas. Diciembre de 2019
Visualice el boletín en versión PowerBi Presentación En este boletín, se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo con sus intereses particulares. Los gráficos interactivos, ...
Se reunió la Comisión Nacional de la Fruta
Con el fin de tener un espacio de conversación entre los actores de la cadena frutícola y las autoridades del Ministerio de Agricultura, se reunió la Comisión Nacional de la Fruta, liderada por el ministro de Agricultura, Antonio Walker, y coordinada por la directora de Odepa, María Emilia Undurraga. En ...
Pérdida y Desperdicio de Alimentos (PDA) en Chile: Avances y Desafíos. Diciembre de 2019
En este artículo, se presentan las principales acciones que se han desarrollado en Chile para evitar y disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos y se finalizará con la descripción de un estudio de caso realizado en la industria arrocera.   Descargue el artículo «Pérdida y desperdicio de alimentos (PDA) ...