Mercado de la carne en el contexto de la influenza aviar 2023
La industria avícola nacional de carnes ha evolucionado en las últimas décadas, consolidándose como la principal productora de carnes en Chile. Gran parte de la producción nacional se obtiene bajo un modelo de integración vertical, es decir, la industria se ocupa todas las etapas de la cadena, desde la compra ...
Situación de la Influenza Aviar en Chile, 2023
La Influenza Aviar (IA), también conocida como Gripe Aviar, es una enfermedad viral, muy contagiosa, que afecta a las aves domésticas y silvestres sin posibilidad de tratamiento. Eventualmente puede transmitirse a otras especies, entre ellas al ser humano. Las aves silvestres migratorias, sobre todo las acuáticas, son huéspedes y reservorios ...
Boletín de carne bovina, junio 2024
El presente boletín entrega valores de beneficio y producción de abril 2024, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a mayo de 2024. En el periodo enero-abril de 2024, tanto el beneficio como la producción muestran un alza de 8,8% y 8,5%, respectivamente, en ...
Boletín de carne bovina, mayo 2024
El presente boletín entrega valores de beneficio y producción de marzo 2024, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a abril de 2024. En el periodo enero-marzo de 2024, tanto el beneficio como la producción muestran un alza de 4,4% y 3,7%, respectivamente, en ...
Boletín de carne bovina, abril 2024
El presente boletín entrega valores de beneficio y producción de febrero 2024, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a marzo de 2024. En el periodo enero-febrero de 2024, el beneficio y la producción registran un incremento de 11,1% y 10,8%, en el beneficio ...
Boletín de carne bovina, marzo 2024
El presente boletín entrega valores de beneficio y producción de enero 2024, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a febrero de 2024. Partimos el 2024, con un alza de 9,8% y 9,6%, en el beneficio y en la producción, respectivamente, en relación a ...
Boletín de carne bovina, febrero 2024
El presente boletín entrega valores de beneficio y producción del año 2023 completo, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero 2024. Al cierre de 2023, tanto el beneficio como la producción, disminuyeron en 1,3% y 1,7%, respectivamente, en relación al 2022. El número de ...
Boletín de carne bovina, enero 2024
El presente boletín considera valores de beneficio y producción de enero a noviembre de 2023, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a diciembre de 2023. En el acumulado hasta noviembre de 2023, se observa que, tanto el beneficio como la producción, registran una ...