Papa: Fin de la temporada de guarda e inicio de la temprana. Noviembre de 2019
La temporada 2018/19 tuvo un nivel de producción levemente inferior a la anterior. En nivel de precios en los mercados mayoristas ha sido menor al del año pasado, al igual que los precios en ferias mientras que en supermercados han sido más altos. Las exportaciones bajan y crecen las importaciones, ...
Boletín del vino. Noviembre de 2019
1. Exportaciones 2019 Las exportaciones de vino a granel entre enero y octubre de este año han experimentado un alza de 7,3% en volumen, comparado con igual período del año anterior, llegando a 289,5 millones de litros, lo que representa 40,5% del total de vino exportado a la fecha. El ...
Boletín de carne bovina. Noviembre de 2019
La producción de carne bovina del período enero-septiembre del presente año ha aumentado un 4,8% al compararse con igual período de 2018, alcanzando un total de 157.424 toneladas producidas. El beneficio de bovinas, en igual lapso de tiempo, alcanzó un total de 605.963 cabezas faenadas, lo que significó un aumento ...
Estudio de las metodologías para el análisis comercial de la avena para consumo humano.
El presente documento corresponde al informe final del Estudio de las Metodologías para el Análisis Comercial de la Avena para Consumo Humano, el cual contiene la identificación y descripción de los requisitos en la comercialización de la avena para consumo humano que están utilizando las empresas, y una descripción de ...
Boletín de la papa. Noviembre de 2019
Descargue el boletín en versión PDF Descargue el boletín en versión XLS Precios de la papa en mercados mayoristas: alza en octubre El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en octubre de 2019 fue $8,861 por saco de 25 kilos, valor 22,9% más alto que ...
Boletín de frutas y hortalizas procesadas. Noviembre de 2019
Este boletín se publica bimestralmente, con información de exportaciones e importaciones de las cinco categorías de frutas y hortalizas procesadas: conservas, congelados, jugos, aceites y deshidratados. Los datos utilizados en este documento, que permiten hacer los análisis del mercado, se obtienen principalmente del Servicio Nacional de Aduanas y se complementan ...