Frutales: cambios en los accesos a mercados
1. Introducción La fruticultura chilena se encuentra proyectada al mundo y su principal desafío es afianzar el liderazgo alcanzado como principal exportador de fruta del hemisferio sur, haciendo frente a variados competidores que buscan mejorar su participación en el mercado y a los crecientes requisitos de seguridad alimentaria que éste ...
Papas, segundo semestre
Temporada 2002/2003 Los altos precios de la papa en el año 2002 presagiaban un aumento de la superficie sembrada para la temporada siguiente. Sin embargo, dificultades meteorológicas y una escasez de papa de semilla provocaron una disminución del área de siembra. Cuadro 1. Superficie y producción de papas 2000-2003  Región ...
El mercado de la carne bovina
Situación internacional Tal como se había previsto, en los últimos meses los precios del ganado bovino han estado aumentando paulatinamente a nivel internacional. El ganado en pie en EE.UU. alcanzó en septiembre los precios más altos de los últimos años. En Uruguay, una vez que logró abrir el mercado de ...