La industria del salmón en Chile: una oportunidad para la agricultura del sur
Chile produjo más de 503.000 toneladas de salmón cultivado en el año 2002, lo que representa el 35% de la producción total mundial de este producto y constituye a nuestro país en el segundo productor mundial. Las exportaciones han crecido a altas tasas desde hace unos 10 años , lo ...Dinámica productiva y comercial : diciembre 2003
Ya comenzó la cosecha de trigo en los secanos de las regiones metropolitana y VI, y los resultados observados indican una disminución en los rendimientos cercana a un 20% en los trigos del secano interior. La mala distribución de las precipitaciones durante la temporada, que provocaron un marcado estrés hídrico ...Mercado de la cebada
Situación nacional La superficie destinada al cultivo de cebada ha descendido en los últimos años, ubicándose en la temporada 2002/03 en 17.530 hectáreas. Esta situación se genera, en parte, por la decisión estratégica de la principal empresa procesadora del producto en el país, que consiste en no abastecerse más allá ...Producción y comercio exterior de ajos frescos chilenos
Según estimaciones de ODEPA, en la temporada 2002/03 se sembraron cerca de 3.500 hectáreas con ajos, lo que equivale a una producción cercana a las 30.000 toneladas. Las principales variedades de ajo cultivadas en nuestro país son el Blanco, el Rosado y el sureño Elephant. Este último, de gran tamaño, ...Frutales: temporada agrícola 2003
1. Introducción Si bien la temporada frutícola 2002/03 experimentó algunas irregularidades agroclimáticas, como es usual, en la medida que avanzaba la temporada de exportaciones las iniciales variaciones negativas en los volúmenes embarcados de varias frutas en su mayor parte se revirtieron, lográndose en su conjunto un nuevo incremento de las ...