Uva de mesa: se confirma liderazgo exportador mundial de Chile
El artículo destaca el liderazgo mundial de Chile como principal exportador mundial de uva de mesa, a través del análisis del mercado mundial, abarcando la situación de los principales países productores, importadores y exportadores. Asimismo, se profundiza en la potencial amenaza competitiva de Perú en los principales mercados importadores. La ...EN LA ENTREVISTA RADIAL DE ODEPA: JAVIERA PEFAUR ENTREGA RECOMENDACIONES SOBRE EL LUPINO AMARGO. ODEPA #120
Alejandra Aguilar Gorodecki entrevista a Javiera Pefaur, asesora de la Dirección de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), quien comenta sobre un estudio realizado en Odepa sobre el lupino y donde se entregan recomendaciones específicamente sobre el lupino amargo. Se autoriza reproducir esta entrevista en forma total o ...
Boletín de frutas y hortalizas procesadas. Julio 2013
El boletín de frutas y hortalizas procesadas presenta el análisis y las estadísticas de comercio exterior de los productos congelados, deshidratados, jugos, aceites y en conserva. Importaciones, exportaciones, países de destino y origen y precios medios de los productos. Se editará en forma mensual en formato PDF y Excel. Descargue ...
Boletín estadístico de la papa. Julio 2013
El boletín de la papa es una publicación mensual que contiene información sobre precios mayoristas, minoristas, superficie sembrada, producción, comercio exterior, intenciones de siembra y proyecciones para el mercado en el mediano plazo. Descargue «Boletín de la papa julio 2013» (pdf 290 kb). Descargue «Boletín de la papa julio 2013» ...EN LA ENTREVISTA RADIAL DE ODEPA: BERNABÉ TAPIA ENTREGA RECOMENDACIONES SOBRE LA PASTA DE TOMATE. ODEPA #119
Alejandra Aguilar Gorodecki entrevista a Bernabé Tapia, sectorialista de agroindustria de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), quien entrega recomendaciones sobre la pasta de tomate. Se autoriza reproducir esta entrevista en forma total o parcial. Solamente se solicita comunicar cuándo será transmitida al correo aaguilar@odepa.gob.cl
Carne bovina
El presente artículo aborda la situación de la carne y subproductos comestibles de bovinos. En la primera parte se encuentra información del mercado mundial de carnes en general y en particular de la carne bovina. La información sobre producción, comercio internacional, precios y sus perspectivas fue extraída de organizaciones de ...EN LA ENTREVISTA RADIAL DE ODEPA: VERÓNICA ECHÁVARRI HABLA SOBRE EL MERCADO DE LA CARNE BOVINA. ODEPA #109
Alejandra Aguilar Gorodecki entrevista a Verónica Echávarri, sectorialista de carnes de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), quien comenta sobre el mercado de la carne bovina. Se autoriza reproducir esta entrevista en forma total o parcial. Solamente se solicita comunicar cuándo será transmitida al correo aaguilar@odepa.gob.cl
La industria de la pasta de tomate
El consumo y producción de pasta de tomate ha crecido en forma importante en el mundo desde la década de los ochenta. En los últimos años se ha visto una disminución, debido al incremento en el período precedente, que hizo aumentar el stock y bajar los precios. El principal país ...