Publicaciones disponibles para : Pérdida y desperdicio de alimentos
Hoy y mañana seminarios de Odepa en la Expo Chile Agrícola
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias invita a participar de sus seminarios en la Expo Chile Agrícola: Sistema alimentario sustentable: análisis cadenas agroalimentarias del trigo, maíz y arroz Formato: Presencial05-10-2022 14:00 Sem...
miércoles 05, octubre 2022
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Seminarios de Odepa en Expo Chile Agrícola
La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias invita a participar de sus seminarios en la Expo Chile Agrícola: Sistema alimentario sustentable: análisis cadenas agroalimentarias del trigo, maíz y arroz Formato: Presencial05-10-2022 14:00 Sem...
lunes 26, septiembre 2022
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Actividad en Terreno: Minagri visita instalaciones en Lo Valledor para conocer implementación de Programa de Economía Circular
El desarrollo de esta actividad se enmarca en los esfuerzos del Ministerio por avanzar en la prevención y reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos, a partir de, en una primera etapa, identificar experiencias exitosas que vinculen la revalo...
miércoles 01, junio 2022
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Coordinación público – privada: rol fundamental para evitar la pérdida y el desperdicio de alimentos
Para el 2050, alimentar a una población mundial de casi 10 mil millones de personas, requerirá transformar la forma en la que hoy se producen, procesan, comercializan y consumen los alimentos. Alimentar a esta población de manera nutritiva y sust...
jueves 05, mayo 2022
| Pilar Eguillor Recabarren
Hoja de Ruta de Seguridad Alimentaria a 2030 de APEC
El Foro de Cooperación Económica de Asia Pacífico, APEC, por sus siglas en inglés, tiene un largo camino recorrido en materia de seguridad alimentaria y ha trabajado sistemáticamente en el tema desde 2010, a través de sucesivas reuniones minist...
jueves 13, enero 2022
| Gabriel Layseca Astudillo
Ministra Undurraga llama a reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos promoviendo iniciativas y medidas a escala local
El Ministerio de Agricultura junto a actores públicos, de la sociedad civil y de la academia conmemoró el día que busca crear conciencia sobre esta temática, considerando que un 30 por ciento de los alimentos se desperdician, situación preocupan...
miércoles 29, septiembre 2021
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Para reducir las pérdida de alimentos son fundamentales los bancos que los recuperan
Este es un esfuerzo país, que requiere del aporte de todos los actores, tanto públicos como privados, y de la sociedad civil. El desafío es generar un sistema de recuperación y donación de alimentos adecuado y eficiente, que permita llegar con...
miércoles 07, julio 2021
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Los Bancos de Alimentos y su rol para reducir el desperdicio de alimentos
Según el último informe “Panorama Social de América Latina 2020”, publicado por la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), en Latinoamérica, 1 de cada 3 personas estarían en condición de pobreza y 1 de cada 10 en pobr...
jueves 24, junio 2021
| Pilar Eguillor Recabarren
Año internacional de las frutas y verduras 2021: oportunidades para la agricultura chilena
El Año Internacional de las Frutas y Verduras 2021 (AIFV 2021) surge como una iniciativa levantada por Chile ante la Organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para promover y aumentar el consumo de estos productos...
lunes 04, enero 2021
| Gabriel Layseca Astudillo
En la “Feria Grande” de Puente Alto se realizó proyecto para recuperar desechos de alimentos aptos para el consumo
Micro Banco de Alimentos Saludables es una iniciativa que reunió a diversos actores coordinados por Odepa y que permitió llegar con alimentos en buen estado a los vecinos de la comuna que están en situación más vulnerable. En el marco...
lunes 05, octubre 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias