Publicaciones disponibles para : Pérdida y desperdicio de alimentos
1.300 millones de toneladas de alimentos se pierden al año
El desperdicio de alimentos dice relación con la disminución de alimentos, aptos para el consumo humano, que ocurre al final de la cadena alimentaria Según información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y A...
martes 22, septiembre 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Menos pérdida y desperdicio, más alimentos: un pilar en la lucha contra el hambre, julio 2020
La disponibilidad de alimentos y la seguridad alimentaria es una preocupación grave en numerosos países del mundo, en especial en aquellos en vías de desarrollo. No cabe duda de que la producción de alimentos debe aumentar considerablemente para ...
miércoles 22, julio 2020
| Pilar Eguillor Recabarren
Pérdida y desperdicio de alimentos
Según información de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y Alimentación (FAO), un tercio de los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o desperdicia en el mundo, lo que representa unos 1.300 millones de tonel...
miércoles 15, julio 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Se reunió el Comité Nacional para la Prevención y Reducción de las Pérdidas y Desperdicio de Alimentos
La lucha contra el hambre adquiere especial relevancia en estos tiempos de pandemia, por lo tanto, evitar la pérdida y desperdicio de alimentos es una necesidad urgente, para lo cual el compromiso de todos y trabajo en equipo es priori...
jueves 18, junio 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Odepa realiza diversas iniciativas para promover sistemas agrícolas más sostenibles
La agricultura enfrenta el desafío de aumentar su productividad para suplir la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, al tiempo que debe ser más eficiente en el uso de los recursos naturales, adaptarse a los nuevos patrones climáticos y h...
martes 12, mayo 2020
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Pérdida y Desperdicio de Alimentos (PDA) en Chile: Avances y Desafíos. Diciembre de 2019
En este artículo, se presentan las principales acciones que se han desarrollado en Chile para evitar y disminuir las pérdidas y desperdicios de alimentos y se finalizará con la descripción de un estudio de caso realizado en la industria arrocera....
miércoles 18, diciembre 2019
| Pilar Eguillor Recabarren,Daniela Acuña Reyes
Profesional de Odepa expuso en Jornada de Sistemas alimentarios sostenibles
Daniela Acuña, profesional del departamento de Sustentabilidad y Normativa de Odepa, expuso sobre “Agricultura y avances hacia una producción sostenible de alimentos” en la Jornada Sistemas alimentarios sostenibles y su potencial contribución ...
martes 22, octubre 2019
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Directora de Odepa participa de la «5ta Reunión Ministerial de Seguridad Alimentaria» de APEC
Con la aprobación de la declaración final por parte de los representantes de las 21 economías APEC, se dio cierre a la Semana de la Seguridad Alimentaria que se llevó a cabo desde el 15 de agosto en la región de Los Lagos, Chile, y que contó co...
lunes 26, agosto 2019
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Actividad liberada, previa inscripción. Expo Chile Agrícola 2019 de 26 al 28 de agosto de 2019
Expo Chile Agrícola 2019 es el encuentro oficial del agro, técnico y de capacitación, organizado por el Ministerio de Agricultura y todos sus servicios. odepa participa con énfasis en la sustentabilidad y Desarrollo Rural. Este evento es una f...
miércoles 21, agosto 2019
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias
Odepa realiza diversas iniciativas para promover sistemas agrícolas más sostenibles
La agricultura enfrenta el desafío de aumentar su productividad para suplir la creciente demanda de alimentos a nivel mundial, al tiempo que debe ser más eficiente en el uso de los recursos naturales, adaptarse a los nuevos patrones climáticos y h...
viernes 26, julio 2019
| Oficina de Estudios y Políticas Agrarias