Situación del mercado de la cebolla
En nuestro país, el cultivo de cebolla es importante dentro de las hortalizas frescas, desde el punto de vista de las exportaciones y la superficie cultivada. Entre noviembre de 2012 y octubre de 2013 la cebolla pasó por un escenario de precios muy altos, por diversos motivos que se explican ...
El mercado del ajo
De acuerdo a diversas fuentes, en esta temporada los precios internacionales son bajos, debido a que en China, país determinante en el valor de esta hortaliza a nivel mundial, existe gran cantidad de producto almacenado de la temporada anterior y se estima que la producción aumentó en 20% respecto al ...
Situación del tomate para consumo fresco
En Chile, el tomate para consumo fresco es el tercer cultivo hortícola con mayor superficie, después del choclo y la lechuga, y desde el punto de vista de la alimentación de la familia chilena, es la hortaliza a la que los hogares destinan más recursos. En este artículo se presenta ...
Situación nacional de la cebolla
En este artículo se presenta un resumen del mercado internacional de la cebolla y de la situación nacional de las cebollas de guarda y temprana, centrando el análisis en producción, comercialización, perspectivas y exportaciones. Descargue «Situación nacional de la cebolla» (PDF. 750 kb).
Situación del tomate para consumo fresco
En este artículo se presenta la situación nacional del tomate para consumo fresco, centrando el análisis en producción, precio y comercio exterior. Igualmente, se analiza su consumo. Descargue «Situación del tomate para consumo fresco» (Pdf. 860 kb).
Boletín estadístico de hortalizas frescas. Junio 2012
Este boletín contiene información estadística relevante de hortalizas frescas. Entrega antecedentes sobre la superficie nacional y regional de las hortalizas consideradas, y sus precios en los mercados mayoristas, supermercados y ferias. Asimismo, se presentan volúmenes y valores de las exportaciones e importaciones de hortalizas frescas. Descargue «Boletín hortalizas frescas y ...
Boletín estadístico de hortalizas frescas. Mayo 2012
Este boletín contiene información estadística relevante de hortalizas frescas. Entrega antecedentes sobre la superficie nacional y regional de las hortalizas consideradas, y sus precios en los mercados mayoristas, supermercados y ferias. Asimismo, se presentan volúmenes y valores de las exportaciones e importaciones de hortalizas frescas. Descargue «Boletín hortalizas frescas y ...
Boletín estadístico de hortalizas frescas. Abril 2012
Este boletín contiene información estadística relevante de hortalizas frescas. Entrega antecedentes sobre la superficie nacional y regional de las hortalizas consideradas, y sus precios en los mercados mayoristas, supermercados y ferias. Asimismo, se presentan volúmenes y valores de las exportaciones e importaciones de hortalizas frescas. Descargue «Boletín hortalizas frescas y ...