Estudio: “Establecimiento de estándares y niveles mínimos técnicos para la medición de los parámetros físicos, químicos y biológicos de los suelos agropecuarios de Chile como insumo para la implementación del “sistema de incentivos para la gestión sostenible de suelos agropecuarios” (SIGESS) Informe final.
El incremento de la población mundial ha forzado aumentar la superficie para producir alimentos a escala global, incluir nuevas tecnologías para generar sistemas eficientes, usar fertilizantes sintéticos y consumir más agua. Sin embargo, en este vertiginoso incremento de suministro y demanda, escaza atención ha recibido la producción sostenible de los ...
Comité Público-Privado de Cooperativas del Minagri: culmina con su sexta sesión el ciclo de trabajo 2025
Odepa ofició como secretaría técnica en la sexta y última sesión del Comité Público-Privado de Cooperativas Agroalimentarias y Rurales, cuyo propósito es dar seguimiento a las acciones definidas en el Plan Estratégico de Fomento Cooperativo Agroalimentario y Rural, impulsado por el Ministerio de Agricultura. Este espacio reunió a instituciones del ...
En enero-noviembre de 2024: Las exportaciones forestales y agropecuarias crecieron en 11%, comparado con igual período del año anterior
• La balanza comercial agropecuaria y forestal anotó USD 10.225 millones, con un aumento de 21%. La Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa) informó que en enero-noviembre de 2024, los embarques silvoagropecuarios se incrementaron en 11%, comparado con igual lapso del año anterior. En las fechas señaladas, los envíos ...
Estudio: “Actualización bases Programa Chile Origen Consciente. Informe final
La producción de alimentos nutritivos e inocuos que garanticen la seguridad alimentaria, actualmente, enfrenta serios desafíos a nivel mundial. En efecto, la sobreexplotación de los recursos naturales, el fenómeno del cambio climático, el desperdicio de alimentos, entre otros muchos, ponen en riesgo la provisión de alimentos igualitaria, lo que ha ...
Estudio: “Costos para bovinos de carne en etapa de crianza, recría y engorda. Informe final
La ganadería de carne bovina ha presentado una tendencia a la baja, disminuyendo la masa ganadera en el intervalo intercensal. Al mismo tiempo, se pronostica un alza en la demanda interna de carne (Rojas, 2019). Dado que Chile es un importador neto de carne, un tomador de precio desde países ...
Estudio: “Plan de comercialización de los vinos del valle del Itata y del Tutuvén a través de la puesta en valor de atributos patrimoniales”- Informe final.
Descargue el artículo completo, en versión PDF, AQUÍ La dinámica de la industria del vino en la actualidad presenta grandes desafíos, principalmente por el menor consumo de vinos a nivel mundial. Según la OIV,1 el volumen de vino consumido la temporada 2023 disminuyó en un 2,6% en comparación con el ...
Liderada por el ministro de Agricultura se reunió la Comisión Nacional para la Prevención y Reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos
• La CNPDA dio cuenta los avances de la hoja de ruta y de la estructuración de las subcomisiones para facilitar el trabajo. El ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela y la directora de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), Andrea García, encabezaron la reunión la Comisión Nacional para ...
Odepa y ASCC suscriben el Acuerdo de Producción Limpia ChOC para la Industria de las Ciruelas Deshidratadas
Este APL refleja el compromiso conjunto del sector público, privado y gremial por avanzar hacia un desarrollo productivo más sostenible, alineado con los desafíos globales en cambio climático y sostenibilidad. En el marco del seminario “Innovación para la sustentabilidad en la industria de ciruelas deshidratadas”, Daniela Acuña, subdirectora de la ...
Ministerio de Agricultura destaca avance en el mercado apícola y llama a consumir más miel en el país
El producto es conocido por sus propiedades antibacterianas y antiinflamatorias, gracias a compuestos como el peróxido de hidrógeno y los polifenoles. También puede aliviar la irritación de garganta, mejorar la digestión y reforzar el sistema inmunológico. Santiago, 22 de noviembre de 2024.- Con una muestra de preparaciones en que se ...