Temporada apícola 2022 – 23
La cadena apícola está integrada por más de 10.000 apicultores y apicultoras, en su mayoría de la gricultura Familiar Campesina (AFC). Centrados en la producción de miel y en la diversidad de productos que ofrece la colmena, además cumplen un importante rol en el seguramiento y viabilidad del sistema alimentario ...
Boletín de hortalizas, octubre 2023
Visualice el boletín Interactivo AQUÍ I. Presentación Este boletín entrega información de la mayoría de las especies hortícolas, incluidas de uso para consumo fresco como procesados y semillas. En él se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de ...
Boletín del vino, octubre 2023
Exportaciones 2023 En septiembre de 2023, las exportaciones totales de vino alcanzaron alrededor de 50 millones de litros, por un total de USD 111 millones FOB, presentando una disminución de 23,1% en volumen y 26,2% en valor en relación con septiembre de 2022. Del total exportado en septiembre 2023, 25,6 ...
Boletín de la papa, octubre 2023
1. Precios de la papa en mercados mayoristas: se mantiene el alza, con una pendiente menos pronunciada. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en septiembre de 2023 fue $29.222 el saco de 25 kilos, valor 14,2% superior respecto del mes anterior, y 250% superior ...
Boletín de fruta, octubre 2023
Visualice el boletín Interactivo, AQUÍ Durante el período enero-septiembre 2023 se registra un total de exportaciones de fruta de 2 millones 750 mil toneladas, por un valor de USD 6.381 millones FOB, (los valores de venta están sujetos a ajustes por IVV1). Con respecto al mismo período del año 2022, ...
Mercado nacional de la leche y productos lácteos
La leche de vaca es un alimento de alto valor nutricional, proporciona nutrientes esenciales y es una fuente importante de energía alimentaria, grasas y proteínas de alta calidad. En Chile, el sector lechero forma parte de una actividad tradicional de las áreas rurales de la cual depende un número importante ...