Semillas tradicionales: un patrimonio de los territorios para la seguridad alimentaria
Este artículo presenta las iniciativas impulsadas por el Ministerio de Agricultura que contribuyen a la protección de las semillas tradicionales como patrimonio natural y cultural de los territorios, así como a visibilizar el rol de las mujeres campesinas en su contribución a la transición a sistemas alimentarios más sustentables, diversificados ...
Boletín de hortalizas, febrero 2026
I. Presentación Este boletín entrega información de la mayoría de las especies hortícolas, incluidas de uso para consumo fresco como procesados y semillas. En esta publicación se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen ...
Boletín de fruta, febrero 2026
Presentación Este boletín entrega información de la fruta en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información y puedan hacer consultas de acuerdo con sus intereses particulares. Los gráficos interactivos, permiten seleccionar y comparar la información de acuerdo con ...
Boletín del vino, pisco y mosto, febrero 2026
Presentación Este boletín se publica mensualmente con información de superficie y precios de uva vinífera y pisquera nacional, producción y existencias de vinos, volúmenes y valor de exportaciones e importaciones de vino y pisco a distintos mercados. Para acceder a la información en detalle visite el boletín interactivo a continuación. ...
Boletín de hortalizas, enero 2026
Presentación Este boletín entrega información de la mayoría de las especies hortícolas, incluidas de uso para consumo fresco como procesados y semillas. En él se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la ...
Boletín del vino, pisco y mosto, enero 2026
Presentación Este boletín se publica mensualmente con información de superficie y precios de uva vinífera y pisquera nacional, producción y existencias de vinos, volúmenes y valor de exportaciones e importaciones de vino y pisco a distintos mercados. Para acceder a la información en detalle visite el boletín interactivo a continuación. ...
Comisión PDA se reúne por índice de pérdida de alimentos
Se llevó a cabo la primera actividad de la Comisión Nacional de Pérdida y Desperdicio de Alimentos (CNPDA) en donde se discutió sobre establecer una línea base conceptual en común sobre el Índice de Pérdidas de Alimentos (IPA). La sesión se enmarca en una de las acciones de la CNPDA ...