Boletín de cereales, diciembre 2020
Basado en proyecciones realizadas por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), a través del informe World Agricultural Supply and Demand Estimates (WASDE). Trigo En diciembre, el USDA proyectó la producción de trigo para la campaña 2020/2021 en 773,66 millones de toneladas, por encima de los 772,38 millones del ...
Boletín de avena, diciembre 2020
Publicación mensual que presenta información estadística del rubro avena, incluyendo superficie, rendimientos, producción nacional, exportaciones por producto, clasificación arancelaria, destino. Descargue el boletín en versión PDF Descargue el boletín en versión XLS
Estudio para la identificación y elaboración de estándares de calidad de harina de trigo
Las principales regulaciones de las harinas de trigo en Chile, que entregan información a los consumidores, son el Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA), el Decreto N° 977 de 1996 del Ministerio de Salud, que establece las condiciones sanitarias a que deberá ceñirse la producción, importación, elaboración, envase, almacenamiento, distribución ...
Agricultura orgánica, ODS, cambio climático: mercado internacional y nacional
La adopción de prácticas de agricultura orgánica contribuye de manera importante a alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sustentable (ODS)1, y a la implementación de programas verdes fijadas por muchos países. En este contexto, la entrega de información es fundamental para la formulación de políticas que fomenten este tipo de producción ...
Boletín de la papa, noviembre 2020
Precios de la papa en mercados mayoristas: baja en octubre. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en octubre de 2020 fue $7.906 por saco de 25 kilos, valor 5,9% más bajo que el mes anterior y 10,8% más bajo que el mismo mes del ...