Pérdidas y Desperdicios de Alimentos: Directora Nacional de Odepa participa en reportaje en Diario Financiero
En medio de la divulgación de estudios sobre Pérdidas y Desperdicios de Alimentos en Chile, Diario Financiero publicó un reportaje que analiza la situación a nivel país sobre este tema. En este contexto, Andrea García, Directora Nacional de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), participó de esta nota ...
Boletín de la carne bovina, julio 2024
El presente boletín entrega valores de beneficio y producción de mayo 2024, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a junio de 2024. En el periodo enero-mayo de 2024, tanto el beneficio como la producción de carne bovina muestran un alza de 7,4%, cada ...
Boletín del vino, julio 2024
Exportaciones 2024 Durante junio de 2024, las exportaciones totales de vino alcanzaron a 47,4 millones de litros, por un total de USD 104,7 millones FOB, lo que representa una dismiunución de 10,1% en volumen y 19,9% en valor respecto a junio de 2023. Del total exportado en este periodo, 25,5 ...
Boletín de la papa, julio 2024
Visualice el boletín interactivo, AQUÍ Presentación Este boletín entrega información de papa, incluidas las de uso para consumo fresco, procesadas y semilla. En él se entrega la información del sector en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que los usuarios interactúen con la información ...
Cancillería y Ministerio de Agricultura destacan publicación del Systems Approach para exportaciones de uva de mesa a Estados Unidos
Este protocolo reemplaza la fumigación de este producto que se envía a EE.UU. por una serie de medidas de mitigación, mejorando la calidad y condición de esta fruta en el mercado de destino. Este hito beneficiará a los productores de las regiones de Atacama, Coquimbo y parte de Valparaíso. Santiago, ...
Ministro Valenzuela da a conocer los “Mejores Alimentos de Temporada” y recomienda aprovechar los productos de invierno
El indicador elaborado por ODEPA se actualiza todos los días viernes en su sitio web e informa las distintas variaciones de los precios de las frutas y verduras de nueve regiones del país. Santiago, 18 de julio de 2024.- Limón, kiwi, tomates, naranjas y poroto tórtola son algunos de los alimentos destacados en ...
Boletín de hortalizas, julio 2024
Visualice el boletín interactivo, AQUÍ Presentación Este boletín entrega información de la mayoría de las especies hortícolas, incluidas las de uso para consumo fresco como procesadas y semillas. En él se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera ...
Mercado de la carne en el contexto de la influenza aviar 2023
La industria avícola nacional de carnes ha evolucionado en las últimas décadas, consolidándose como la principal productora de carnes en Chile. Gran parte de la producción nacional se obtiene bajo un modelo de integración vertical, es decir, la industria se ocupa todas las etapas de la cadena, desde la compra ...