Estandar de sustentabilidad para el sector arrocero
En la Agenda Estratégica 2014-2017, definida por la Comisión Nacional del Arroz coordinada por Odepa, donde participan los principales actores relacionadas a esta cadena (pequeños, medianos y grandes productores, la molinería y todos los organismos públicos vinculados al tema), se definió la visión de la Comisión Nacional del Arroz: “Construir una cadena competitiva, ...
Pérdida y desperdicios de alimentos. Diciembre de 2017
Los países de América Latina y el Caribe están avanzando en la prevención y reducción de las Pérdidas y Desperdicios de Alimentos (PDA) en el marco de los Objetivos de Desarrollo del Milenio y hacia el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. En concordancia con el Plan de Seguridad ...
Boletín de fruta fresca. Noviembre de 2017
Visualice el boletín interactivo en versión PowerBi Con información a octubre 2017 A octubre de 2017 se han exportado 2.490.968 toneladas de fruta sin procesar, de las cuales 2.399.160 ton corresponden a fruta fresca y 91.808 ton a frutos secos. Esto corresponde a un crecimiento de 0,8% con respecto al ...
Evolución de la producción y mercado del Pisco. Noviembre de 2017
El pisco es el destilado emblemático de nuestro país y su producción está protegida por una Denominación de Origen (DO) amparada en la Ley N° 18.455. Esta DO reconoce las características especiales del pisco, las que son derivadas de factores climáticos y humanos y tradiciones propias de las regiones de ...
Boletín de cereales. Noviembre de 2017
Trigo El Informe de Intenciones de Siembra de octubre de 2017, elaborado por el INE, informa una disminución de la superficie nacional de un 5,3% para esta temporada. Con una superficie de 213.110 hectáreas y de mantenerse los rendimientos de la temporada anterior, la producción alcanzaría a 1,3 millones de ...
Nueces: Chile la mayor tasa de crecimiento productivo medio anual
Las nueces en los últimos años han tenido un fuerte crecimiento a nivel mundial en los volúmenes transados y en la superficie dedicada a este cultivo. Chile no ha quedado ajeno a este boom y hoy ha llegado a ocupar el segundo lugar entre los principales exportadores. Una creciente demanda ...
Boletín sector lácteo: estadísticas de comercio exterior. Noviembre de 2017
Este boletín contiene información estadísticas sobre el comercio exterior de productos del sector lácteo de Chile, la que es presentada en 20 cuadros y 21 gráficos que se actualizan mensualmente. Los datos entregados corresponden a las importaciones y exportaciones de productos lácteos tanto en volumen, valor y mercado de origen/destino. ...
Boletín de frutas y hortalizas procesadas. Noviembre de 2017
En el período enero-octubre 2017, las importaciones nacionales de frutas y hortalizas procesadas aumentaron 6,9% en volumen y 8,8% en valor, en relación con el mismo periodo del año 2016, con compras que suman 244 mil toneladas por USD 317,4 millones. Conservas es la principal categoría, representando más de la ...