Boletín frutícola. Diciembre de 2016
Superficie frutícola Nacional: Este año se catastraron por primera vez las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá y Aisén, logrando catastrar más del 99,9% de la superficie frutícola del país, restando tan solo las regiones de Antofagasta, de Magallanes y Antártica que de acuerdo al censo de 2007 solo cubren ...
Boletín de carne bovina. Diciembre de 2016
El presente boletín cuenta con información de producción de carnes a noviembre de 2016. Respecto a carne de aves, la producción continúa mostrando alzas en comparación a lo ocurrido el año pasado. Esta situación se mantiene cuando se analiza el comportamiento de las dos especies principales: la producción de carne ...
Estudio estándar de sustentabilidad para el sector productor y exportador de frutos secos
A mediados del 2016, Odepa licitó la realización de un estudio para desarrollar un Estándar de Sustentabilidad para el sector productor y exportador de nueces y almendras. Este estándar entrega lineamientos específicos para los productores y procesadores de frutos secos, los que están alineados al Protocolo de Agricultura Sustentable de ...
Boletín sector lácteo: estadísticas de comercio exterior. Diciembre de 2016
Este boletín contiene información estadísticas sobre el comercio exterior de productos del sector lácteo de Chile, la que es presentada en 20 cuadros y 21 gráficos que se actualizan mensualmente. Los datos entregados corresponden a las importaciones y exportaciones de productos lácteos tanto en volumen, valor y mercado de origen/destino. ...
Perspectivas de la producción e industria de la leche de cabra
El presente artículo tiene por objetivo realizar una recopilación y sistematización de la información disponible sobre las potencialidades de la producción de leche de cabra, actividad que ha comenzado a despertar un creciente interés a nivel de empresarios y técnicos del país. Históricamente, la producción caprina ha sido de bajo ...
Boletín de la papa. Diciembre de 2016
Ficha de Costos: Márgenes positivos Odepa lleva un registro de fichas de costos de varios rubros, lo que permite analizar los costos asociados al desarrollo del cultivo, y los ingresos promedios que éstos generan para el productor. Para este mes, el análisis de margen neto entrega un valor positivo bajo ...
Estudio estándar de sustentabilidad para el sector productor y exportador de frutos secos
A mediados del 2016, ODEPA licitó la realización de un estudio para desarrollar un Estándar de Sustentabilidad para el sector productor y exportador de nueces y almendras. Este estándar entrega lineamientos específicos para los productores y procesadores de frutos secos, los que están alineados al Protocolo de Agricultura Sustentable de ...
Transmisión de precios en la cadena de la carne bovina en Chile. Noviembre de 2016
El presente estudio analiza el proceso de transmisión de precios en la cadena de la carne bovina en Chile, mediante la aplicación del método de cointegración. En una primera etapa se describen antecedentes relevantes de la cadena, entre los que se destaca la importante participación de las importaciones en la ...