Boletín sector lácteo: estadísticas de comercio exterior. Febrero de 2017
Este boletín contiene información estadísticas sobre el comercio exterior de productos del sector lácteo de Chile, la que es presentada en 20 cuadros y 21 gráficos que se actualizan mensualmente. Los datos entregados corresponden a las importaciones y exportaciones de productos lácteos tanto en volumen, valor y mercado de origen/destino. ...
Boletín de carne bovina. Enero de 2017
La producción de carne bovina registrada en el período comprendido entre enero y noviembre de 2016, muestra una disminución de 5,3% respecto del mismo período de 2015. Al observar la producción mensual del año pasado, noviembre registró 18.011 toneladas, 8,2% sobre igual mes de 2015. Por otro lado, continúa la ...
Formación y transmisión del precio del trigo en el mercado chileno: un análisis regional. Enero de 2017
Descargue la formación y transmisión del precio del trigo en versión PDF (1 mb.) Esta investigación estudia la dinámica en la formación y transmisión de precios en el mercado nacional del trigo y la relación que existe entre la principal zona de utilización del grano (zona deficitaria comprendida entre la ...
Boletín de la papa. Enero de 2017
Precio de la papa en mercados minoristas: precios a consumidor bajan. En el monitoreo de precios al consumidor que realiza Odepa en la ciudad de Santiago, se observó que el precio promedio mensual de diciembre 2016 disminuye tanto es supermercados como en ferias. En supermercados disminuyó 4,2% con relación al ...
Boletín de frutas y hortalizas procesadas. Enero de 2017
En el período enero-diciembre 2016 las exportaciones alcanzaron USD 1.472 millones y 778 mil toneladas de frutas y hortalizas procesadas. En el período se registra un aumento en el volumen exportado de 5,7%, comparado igual período el año anterior, mientras que el valor disminuye 4,8%. Las categorías que más ventas ...
Sustentabilidad en el Sector Frutos Secos: Avances y Desafíos. Enero de 2017
El artículo presenta el proceso de elaboración del Estándar de Sustentabilidad para el Sector Productor y Exportador de Frutos Secos, el cuál se basó en la validación del Protocolo de Agricultura Sustentable de Odepa, realizada por medio de entrevistas, talleres y observación participativa con actores relevantes del sector, además de ...
Boletín fruta fresca. Enero de 2017
De enero a diciembre de 2016 el valor exportado de fruta fresca aumentó 18,1% al compararlo con el año 2015, pasando de USD 3.979.943 miles FOB a USD 4.699.164 miles FOB, la cifra más alta exportada de fruta fresca en los últimos años. El volumen exportado aumentó 11,3% pasando de ...
Boletín de cereales. Enero de 2017
Según el último reporte del USDA, la superficie sembrada de trigo de invierno para este año bajaría en un 10% respecto al año anterior (12% para variedad Hard Red Winter, 6% para trigo Soft Red Winter y 4% para White Winter). Esta información ha estado en linea con las expectativas ...