Boletín de carne bovina, noviembre 2023
El presente boletín considera valores de beneficio y producción de enero a septiembre de 2023, y valores de precio en ferias ganaderas y de comercio exterior de enero a octubre de 2023. En el período enero-septiembre de 2023, el beneficio y la producción registran una baja de 3,5% y 3,6%, ...
Estudio: Caracterización y ubicación del canal ferias libres para la distribución de productos hortofrutícolas en las regiones de Arica y Parinacota, Tarapacá, Antofagasta, Atacama, Coquimbo, Valparaíso, Libertador Bernardo O´Higgins, Maule, Ñuble, Biobío, La Araucanía, Los Ríos, los Lagos, Aysén y Magallanes.
Las ferias libres constituyen un punto desde donde se establecen relaciones directas entre clientes y vendedores, sus productos se perciben como más frescos (no congelados), con cualidades de sabor más atractivas y a precios más convenientes. Asimismo, las ferias libres se relacionan con una experiencia única de compra embebida en ...
Estudio: Propuesta técnica para la integración de la biodiversidad y servicios ecosistémicos en el sector agropecuario
El sector agropecuario de Chile tiene grandes desafíos para la integración de la biodiversidad y el uso sostenible de los recursos naturales. La biodiversidad contribuye de múltiples maneras al sostenimiento de la agricultura y la producción de alimentos, y ayuda a desarrollar la resiliencia ante amenazas y crisis, incluidos los ...
Boletín de hortalizas, noviembre 2023
Visualice el boletín Interactivo, AQUÍ Presentación Este boletín entrega información de la mayoría de las especies hortícolas, incluidas de uso para consumo fresco como procesados y semillas. En él se entrega la información del sector hortícola en forma automatizada. Este formato tiene como objetivo entregar los datos de manera que ...
Estudio: Inteligencia artificial para la estimación de superficie de trigo a nivel nacional
Disponer de información actualizada sobre las estadísticas de producción agrícola es fundamental para el diseño de programas y políticas públicas relacionadas con la seguridad y soberanía alimentaria. Este informe entrega los resultados del estudio “Inteligencia artificial para la estimación de superficie de trigo a nivel nacional”, en el cual se ...
Boletín del vino, noviembre 2023
Exportaciones 2023 En octubre de 2023, las exportaciones totales de vino alcanzaron a 69,3 millones de litros, por un total de USD 148 millones FOB, presentando un incremento de 7% en volumen y 2,3% en valor en relación con octubre de 2022. Del total exportado en octubre 2023, 35,5 millones ...
Boletín sector lácteo: estadísticas de comercio exterior, noviembre 2023
Visualice el Boletín Interactivo, AQUÍ Este boletín contiene información estadística de comercio exterior de productos del sector lácteo de Chile, presentado en formato Power Bi y actualizado mensualmente. La información se presenta de manera interactiva, por lo que usted podrá seleccionar aquella que sea de su interés. Descargas: Importaciones – ...
Boletín de la papa, noviembre 2023
1. Precios de la papa en mercados mayoristas: despues de 4 meses de alzas, se comienza a observar una tendencia a la baja. El precio promedio ponderado mensual de la papa en los mercados mayoristas en octubre de 2023 fue $28.372 el saco de 25 kilos, valor -2,9% inferior respecto ...