Situación de las papas
Situación actual El año 2004 se ha caracterizado por una alta oferta y bajos precios para el tubérculo. Según cifras del INE, en la temporada 2003/04 la producción fue un 4,6% mayor que la anterior, como se observa en el Cuadro 1. Cuadro 1. Superficie y producción de papas   ...
Mercado de las papas
La superficie sembrada en la temporada 2003/04 aumentó en un 6,4% según cifras del INE. En el sur del país, donde se concentra la mayor superficie, el crecimiento fue mayor, como se observa en la siguiente tabla. Tabla 1. Superficie y producción de papas 2003-2004   Superficie (ha) Producción (ton) ...
Mercado de las papas
Mercado interno Los precios de las papas en el mercado interno tienen un comportamiento cíclico: años de precios altos producen un aumento en las intenciones de siembra, lo que normalmente produce una disminución de los precios en una próxima temporada. Y una temporada de bajos precios causa el efecto contrario: ...
Papas, segundo semestre
Temporada 2002/2003 Los altos precios de la papa en el año 2002 presagiaban un aumento de la superficie sembrada para la temporada siguiente. Sin embargo, dificultades meteorológicas y una escasez de papa de semilla provocaron una disminución del área de siembra. Cuadro 1. Superficie y producción de papas 2000-2003  Región ...
Papas: temporada agrícola 2002/2003
Temporada 2002/2003 El año 2002 se caracterizó por altos precios y una disminución de la oferta nacional. En los mercados mayoristas de Santiago, el volumen arribado disminuyó en un 11% respecto al año anterior, mientras que el precio promedio fue un 97% superior. Los altos precios y la escasez de ...
Situación del mercado de las papas
Temporada 2001/2002 Durante el año 2001 el precio de la papa fue menor que el del año anterior, lo que provocó una disminución de la superficie sembrada para la temporada 2001/2002. A esto se sumó el déficit de precipitaciones que se produjo en el sur del país durante la primavera, ...
Mejores precios para ajos, cebollas y papas en mercados mayoristas de Santiago
Para numerosas hortalizas el comportamiento de los precios y del abastecimiento en los mercados mayoristas de Santiago no ha mostrado variaciones muy significativas en el primer semestre del presente año, con respecto a igual período del año 2001. No obstante, se han observado importantes alzas de precios entre ambos períodos ...
Menor oferta de papas en el mercado
La disminución de la oferta de papas registrada en los últimos días en los mercados mayoristas de Santiago, principalmente de la variedad temprana desiree, ha significado un alza importante en los precios de este producto. Las transacciones han alcanzado un valor de hasta $10.000 el saco de 80 kilos, sin ...